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Spagetti Pesto

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Das koche ich heute
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Zutaten

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  • 350 Gramm Spagetti, trocken
  • 4-5 gehäufter Teelöffel Basilikum Pesto, kann auch aus dem Glas sein
  • 80 Gramm Olivenöl
  • 1 gestrichener Teelöffel Pfeffer schwarz
  • 1 gestrichene Teelöffel Salz
  • 750 Gramm Wasser
  • 1 Stück Zwiebel
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  • 6
    30min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
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Zubereitung

    Schnelle Sache...

  1. 1. Spagetti wiegen und zur Seite stellen.

    2. Die Zwiebel in den Mixtopf geschlossen geben und 10sec. auf Stufe 9 zerschneiden.

    3. Das Öl, Pesto, Salz und Pfeffer in den Mixtopf geschlossen dazu geben 5 min. 100 Grad, Stufe2 erhitzen.

    4. Das Wasser in den Mixtopf geschlossen geben ( zu der Sauce ) wieder auf 100 Grad Stufe 2 erhitzen. Bis zu diesem Schritt alles mit Messbecher laufen lassen.

    5. Wenn der Mixtopf geschlossen die 100 Grad erreicht hat Messbecher weg und die Spagetti oben rein stellen. Ca 20 min. Stufe 1 LinkslaufSanftrührstuferühren lassen. Sie werden nach und nach in den Mixtopf geschlossen gezogen. Nach der Kochzeit sind nur noch die Nudeln mit der leckeren Sauce im Mixtopf geschlossen. Das Wasser ist verdampft.

     

    Guten Hunger

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Denke es wird mit jeder anderen Sauce auch klappen teste es aber noch aus.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren

  • Hallo Günni,...

    Verfasst von Tennesseedream am 20. März 2017 - 10:12.

    Hallo Günni,




    Du hast recht! Hast Du dann die Spaghetti einfach bei 100° weitergekocht?

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  • Das Ergebnis ist lecker! Die Zwiebel braucht man...

    Verfasst von Günnie am 12. September 2016 - 10:01.

    Das Ergebnis ist lecker! Die Zwiebel braucht man allerdings nicht 10 Sek./Stufe 9 zerkleinern; denn nach 2 Sekunden hängt sie komplett an der Wand des Mixtopfes. Im Schritt 5 fehlt bei der Nudelkochzeit die Temperaturangabe.

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