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1 Spaghetti mit Käse-Kräuter-Knoblauch-Sauce

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Spaghetti mit Käse-Kräuter-Knoblauch-Sauce

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Das koche ich heute
4

Zutaten

4 Portion/en

Nudeln

  • 500 g Spaghetti

Sauce

  • 2 Zehen Knoblauch
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 Packung Sahne
  • 2 EL Kräuterfrischkäse
  • 50 g geriebenen Käse
  • nach Geschmack Salz
  • 2 Prisen Pfeffer
  • 0,5 TL Gemüsebrühe
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  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
  • 9
5

Zubereitung

    Nudeln kochen

  1. Ich koche die Spaghetti im Kochtopf und mach nebenbei die Sauce im TM.  Man kann die Spaghetti aber sicherlich auch vorher im TM kochen.

    2. Sauce

  2. Falls nötig den Käse im Mixtopf geschlossen zerkleinern und umfüllen.

    Knoblauch schälen, in den Mixtopf geschlossen geben und 3 Sekunden Stufe 8 zerkleinern.  Mit dem Spatel runter schieben.

    Olivenöl dazugeben und 2 Minuten Varoma Stufe 2 andünsten. 

    FrischKäse und Sahne dazu geben und 5 Minuten 90 Grad Stufe 2 erwärmen.

    Den Käse dazu geben und nochmal 5 Minuten 100 Grad Stufe 2. 

    Fertig! Schnell und lecker! Man kann die Sauce direkt zu den Nudeln geben oder separat servieren. 

    Je nach Geschmack noch Parmesan über die Nudeln geben. 

    Guten Appetit! 

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • Messbecher TM5/TM6
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Preiswert, schnell und lecker. 

Der Phantasie sind keine Grenzen gesetzt. Selbstverständlich ist die Sauce auch gut mit Gemüse zu kombinieren.  

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren

  • Super lecker, hab statt Sahne einfach Milch...

    Verfasst von AnjaSa81 am 10. April 2018 - 14:05.

    Super lecker, hab statt Sahne einfach Milch genommen

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • So wie im Tipp: Preiswert, schnell lecker. Und...

    Verfasst von fredcat am 22. Oktober 2017 - 19:23.

    So wie im Tipp: Preiswert, schnell lecker. Und kann prima nach eigenem Gusto gepimpt werden...

    Nicht alles ist korreckt und perfekt ist eine Zeitform!tmrc_emoticons.8)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Nicht noch einmal

    Verfasst von c.a.t.75 am 8. Januar 2017 - 13:26.

    Nicht noch einmal tmrc_emoticons.-(

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Sehr lecker! Wird es öfters geben!

    Verfasst von Peggy2610 am 19. September 2016 - 08:16.

    Sehr lecker! Wird es öfters geben!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Becher

    Verfasst von Lititja am 16. August 2016 - 21:26.

    Becher tmrc_emoticons.)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Hallo Lititja, meinst du mit

    Verfasst von Muffin_58 am 7. August 2016 - 19:37.

    Hallo Lititja,

    meinst du mit Päckchen Sahne Becher? 200g?

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  • Für uns hat es gereicht aber

    Verfasst von Lititja am 12. Juli 2016 - 23:36.

    Für uns hat es gereicht aber wir essen auch eher wenig Sauce. Ansonsten einfach die doppelte Menge machen tmrc_emoticons.;)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Ist die Sauce ausreichend für

    Verfasst von Gomomatz am 7. Juli 2016 - 00:24.

    Ist die Sauce ausreichend für die Menge Spaghetti? Es kommt mir etwas wenig vor  tmrc_emoticons.;)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Danke für deine Bewertung und

    Verfasst von Lititja am 3. Juli 2016 - 16:34.

    Danke für deine Bewertung und die tolle Anregung! 

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Vielen Dank für  das

    Verfasst von zaza77 am 2. Juli 2016 - 17:14.

    Vielen Dank für  das Rezept! 

    War sehr, sehr lecker. .hab nur etwas anders gemacht..mit selbstgemachten Vollkornspagetti und mit Zucchini  Karottenstreifen.

    Wir waren begeistert! !

     

    Danke und LG

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