Gina 904
Zutaten
- 500 - 600 g Spinat, (frisch oder aufgetaut).
- 100 g Parmesan
- 1-2 Knoblauchzehen
- 250 g Magerquark
- 130 g H-Sahne
- 1 Ei
- Salz, Pfeffer und Muskat
- ca. 6 Lasagneplatten
- Wer mag: (Tomatensauce)
- 50 g Zwiebeln
- 400 g Tomaten, geviertelt
- 50 g Tomatenmark
- ½ TL Pfeffer
- 1 Prise Zucker
- oder
- beliebige Menge Lachs
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6
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7Zubereitung
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8
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Rezept erstellt fürTM31
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9
Zubereitung
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Parmesan in den Mixer geben und 10 sek. auf Stufe 10 zerkleinern und umfüllen.
1-2 Zehen Knoblauch 5sek. bei Stufe 5 zerkleinern.
Quark, Sahne, 50g Parmesan und ein Ei zugeben. Mit Salz, Pfeffer und Muskat gut würzen und alles auf Stufe 3 ca. 20 sek. vermischen.
Gebutterte Auflaufform mit den Zutaten schichten (Lasagneplatten -> Quarkcreme -> Spinat -> Lasagneplatten -> Quarkcreme -> Spinat, usw....) Am Besten mit einer Schicht Lasagneplatten beginnen und die letzte Schicht mit Spinat abschließen. Restlichen Parmesan über die Lasagne geben, kleine Butterflöckchen über die Lasagne streuen und das Ganze bei 180 Grad ca. 35 Minuten im Ofen garen (evtl. kurz vor Ende mit Alufolie abdecken)
Dazu passt sehr gut eine Tomatensauce:
Zwiebeln in den Mixtopf geben und 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern.
Tomaten, Tomatenmark, 1 TL Salz, Pfeffer, Zucker und 10 g Olivenöl zugeben und 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern. Nun ca 10 Min./Varoma/Stufe 1 garen.
Oder frischer Lachs. Einfach die gewünschte Menge Lachs in kleine Streifen schneiden und ebenfalls miteinschichten.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenEinfach perfekt! Habe eine Variation mit Krabben...
Einfach perfekt! Habe eine Variation mit Krabben gemacht
Auch sehr gut!!
Wow, mega lecker. Selbst meine kleine Tochter hat...
Wow, mega lecker. Selbst meine kleine Tochter hat ordentlich reingehauen.
Habe die Tomatensosse mit eingeschichtet und auch Lachs verwendet. Die wird es jetzt definitiv öfters geben, volle Punktzahl.
extrem mega lecker. Vielen
Ich bin so begeistert von der
Ich bin so begeistert von der Lasagne, sie war oberlecker. Es war ein reines Resteessen, mit all den Zutaten, die ich noch zu Hause hatte. Ich persönlich mag keine Bechamelsoße und deshalb war dieses Rezept mit Magerquark genau das Richtige für mich.
Viele Grüße aus Hamburg von
Humballa
Sehr sehr lecker gewesen!!
Sehr sehr lecker gewesen!! Hatte noch ne Tomatensoßenlage. Nächstes mal mach ich es mit Lachs, kann ich mir noch besser vorstellen!!
Vielen Dank für das Rezept!!
Diese Lasagne ist der
Diese Lasagne ist der Hit!
Ich mache sie immer mit 300g Lachs in kleinen Stückchen, welche ich dann immer zwischen den einzelnen Schichten verteile!
Wir persönlich sparen uns allerdings die Tomatensauce.
Das Rezept werde ich übrigens vermutlich mein Leben lang nicht mehr vergessen, da ich es schon mit Wehen noch ca. 6 Stunden vor der Geburt meines ersten Kindes gekocht und gegessen habe!
Nur ein toter Fisch schwimmt mit dem Strom....
Einfach nur ein Traum!!!
Einfach nur ein Traum!!! Hatte direkt die doppelte Menge gemacht. inclusive Lachs und Tomatensauce, jedoch die aus dem GKB, weil ich noch Gläser eingekocht hatte. Ich würde sogar doppelt Sterne vergeben
geht aber leider nicht 
Hmm, wie lecker... habe die
Hmm, wie lecker... habe die Tomatensoße auch eingeschichtet. Es hat super geschmeckt und ich werde es sicherlich bald wieder kochen.
Super Rezept! Hab die
Super Rezept!
Hab die Tomatensoße mit Rosmarin, Thymian und Oregano verfeinert und in die Lasagne miteingeschichtet.
Total lecker, vielen Dank!
Habe die Lasagne heute
Habe die Lasagne heute probiert, mit Lachs und auch der Tomatensauce. Ich kann nur sagen: 5 Sterne[[wysiwyg_imageupload:9155:]]
Wow, super Lasagne. Hat uns
Wow, super Lasagne. Hat uns allen ganz gut geschmeckt. Hab die Tomatensoße auch in die Lasagne miteingeschichtet.
Die Tomatensoße ist ja auch ein Traum, werde die Lasagne sowie auch die Tomatensoße noch öfter kochen!
Hab heute die spinatlasagne
Hab heute die spinatlasagne gemacht und auf die oberste spinatschicht frische tomaten in scheiben gelegt. es hat koestlich geschmeckt!
Sehr lecker, alles ratzeputze
Sehr lecker, alles ratzeputze leer gegessen!
Danke für das leckere Rezept!
Ist genau das was ich heute
Ist genau das was ich heute für unser Mittagessen machen werde. Hört sich superlecker an und sind genau die Zutaten die wir mögen. Vielleicht noch etwas Schafskäse hinein und das Essen ist perfekt.
Vielen, vielen Dank für die tolle Rezepteinstellung. Fünf Sterne. Muß noch herausfinden, wie ich Sterne verteilen kann.
silfi
Lecker .... mehr kann man
Lecker .... mehr kann man nicht sagen
leckeres und leichtes Essen!
leckeres und leichtes Essen!
schmeckt superlecker
schmeckt lecker jam jam
Klasse Rezept!
Einfach nur lecker!
spinatlasagne
hallo gina 094,
also die lasagne war echt spitze.
der knoblauch geschmak rundet alles etwas ab. unsere kinder waren auch begeistert.
ich habe jedoch die tomatensosse mit in die lasagne eingeschichtet.
von uns 5 sterne.
Sorry Gina 904, aber so
Sorry Gina 904,
aber so richtig kapier ich das Rezept nicht - kommt der Spinat zur Quarkmasse dazu oder wird er alleine zwischen die Lasagneplatten geschichtet - und dann eine Schicht Quarkmasse ...
Vielen Dank für Deine Antwort - das wäre mal eine Abwechslung zu unserem wöchentlichen Spinatgericht (essen die Kids so gerne).
LG Ramona