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Thunfisch Auflauf

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Das koche ich heute
4

Zutaten

4 Portion/en

Thunfisch Auflauf

  • 100 g Edamer Käse, in Stücken
  • 1500 g Wasser
  • 2 geh. TL Salz
  • 500 g Nudeln
  • 1 Zehe Knoblauch
  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 15 g Tomatenmark
  • 10 g Sonnenblumenöl
  • 1 Dose Tomaten, 850 ml
  • 1 gehäufter Teelöffel Gewürzpaste für Gemüsebrühe
  • 50 g Sahne
  • 150 g Erbsen, TK
  • 2 Dosen Thunfisch, in Öl, abgetropft
  • 50 g Parmesan, gerieben
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  • 6
    1h 10min
    Zubereitung 35min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
5

Zubereitung

    Zubereitung
  1. Käse in den Mixtopf geben und 8 Sek./Stufe 5 zerkleinern und in eine Schüssel füllen.
  2. Nudeln kochen (kann man auch im Topf machen, dann wird das Essen schneller fertig):

    Wasser in den Mixtopf geben, 14 Min./100°C/Stufe 1 zum Kochen bringen, Salz und Nudeln hinzugeben und bissfest kochen (ca. 2 Min weniger als angegeben auf der Verpackung). Fertige Nudeln abgießen und in eine Auflaufform geben.
  3. Knoblauchzehe und Zwiebel in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Tomatemark und Öl dazugeben und 5 Min./120°C/Stufe 1 dünsten.
  4. Tomaten dazugeben und kurz zerkleinern, 3 Sek./Stufe 6. Gemüsepaste dazugeben und 10 Min./120°C/Stufe 1 kochen. Sahne zugeben und 5 Sek./Stufe 5 verrühren.

    Backofen auf 180°C vorheizen.
  5. Erbsen und Thunfisch auf den Nudeln verteilen und die Sauce darüber geben. Das alles vorsichtig vermengen und die beiden Käsesorten darüber streuen. Die Auflaufform für 35 Min. in den vorgeheizten Backofen geben bei 180°C.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • Auflaufform Anna
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • heute ausprobiert. war mega lecker. es hat auch...

    Verfasst von Engelchenmaus1987 am 29. April 2020 - 18:03.

    heute ausprobiert. war mega lecker. es hat auch jedem geschmeckt. wird es öfters geben.

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