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Thunfisch Auflauf


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Zutaten

4 Portion/en

Thunfisch Auflauf

  • 100 g Edamer Käse, in Stücken
  • 1500 g Wasser
  • 2 geh. TL Salz
  • 500 g Nudeln
  • 1 Zehe Knoblauch
  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 15 g Tomatenmark
  • 10 g Sonnenblumenöl
  • 1 Dose Tomaten, 850 ml
  • 1 gehäufter Teelöffel Gewürzpaste für Gemüsebrühe
  • 50 g Sahne
  • 150 g Erbsen, TK
  • 2 Dosen Thunfisch, in Öl, abgetropft
  • 50 g Parmesan, gerieben
  • 6
    1h 10min
    Zubereitung 35min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

    Zubereitung
  1. Käse in den Mixtopf geben und 8 Sek./Stufe 5 zerkleinern und in eine Schüssel füllen.
  2. Nudeln kochen (kann man auch im Topf machen, dann wird das Essen schneller fertig):

    Wasser in den Mixtopf geben, 14 Min./100°C/Stufe 1 zum Kochen bringen, Salz und Nudeln hinzugeben und bissfest kochen (ca. 2 Min weniger als angegeben auf der Verpackung). Fertige Nudeln abgießen und in eine Auflaufform geben.
  3. Knoblauchzehe und Zwiebel in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Tomatemark und Öl dazugeben und 5 Min./120°C/Stufe 1 dünsten.
  4. Tomaten dazugeben und kurz zerkleinern, 3 Sek./Stufe 6. Gemüsepaste dazugeben und 10 Min./120°C/Stufe 1 kochen. Sahne zugeben und 5 Sek./Stufe 5 verrühren.

    Backofen auf 180°C vorheizen.
  5. Erbsen und Thunfisch auf den Nudeln verteilen und die Sauce darüber geben. Das alles vorsichtig vermengen und die beiden Käsesorten darüber streuen. Die Auflaufform für 35 Min. in den vorgeheizten Backofen geben bei 180°C.
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • heute ausprobiert. war mega lecker. es hat auch...

    Verfasst von Engelchenmaus1987 am 29. April 2020 - 18:03.

    heute ausprobiert. war mega lecker. es hat auch jedem geschmeckt. wird es öfters geben.

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