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Tomate-Mozzarella-Auflauf mit Tortellini


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Zutaten

2 Portion/en

Zutaten

  • 250 g Tortellini (aus dem Kühlschrank)
  • 2 große Tomaten
  • 1 Kugel Mozzarella
  • 1 EL Öl
  • 1 Zwiebel
  • 1 Knobizehe
  • 180 g Wasser
  • 50 g Sahne
  • 2 geh. EL Tomatenmark
  • 3 TL italienische Kräuter
  • 1 TL Oregano
  • 1/2 TL Zucker
  • 1-2 TL Gemüsebrühe
  • Salz, Pfeffer
  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
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Zubereitung

  1. Backofen vorheizen. 

    Tortellini in eine Auflaufform geben. Tomaten und Mozzarella in Scheiben schneiden. Tomaten auf die Tortellini schichten und dann den Mozzarella.

     

    Zwiebel und Knobi 5sek/Stufe 5 zerkleinern. Öl zugeben und 3Min/Varoma/Stufe 1 andünsten. Tomatenmark zugeben und 1Min/100°C/Stufe 1 mit anbraten. 

    Wasser,Gemüsebrühe, Sahne und Gewürze zugeben und 5 Min/100°C/Stufe 3 aufkochen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

    Soße über die Tortellini-Tomaten-Mozzarella geben und im Backofen backen.

     

    Ober-/Unterhitze: 200°C

    Heißluft: 180°C

    Backzeit: ca 30 Minuten

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Wem der Mozzarella zuwenig ist, kann mehr verwenden.

Tortellini können mit Käse oder Fleischfüllung verwendet werden.

Dazu passt ein Salat.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Wow.... Wir waren begeistert. Ein leckeres Gericht...

    Verfasst von Silke0206 am 27. Juli 2018 - 11:41.

    Wow.... Wir waren begeistert. Ein leckeres Gericht auch bei dem warmen Wetter.
    Habe zwei Tüten Tortellini aus dem Kühlregal genommen und die 3fache Menge Soße. Da der Becher Schmand weg musste habe ich ihn dazu gegeben in der Hoffnung, dass die Soße etwas dicker wird. Hat aber nicht richtig geklappt und ich habe noch 3EL Mehl hinzugegeben.
    Wir werden den Auflauf auf jeden Fall in unseren Speiseplan aufnehmen.

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  • Danke für das tolle Rezept! Hat uns allen sehr...

    Verfasst von Lady-S73 am 22. Juli 2018 - 11:30.

    Danke für das tolle Rezept! Hat uns allen sehr gut geschmeckt.
    Habe allerdings die Soße mit einem Esslöffel Mehl angedickt....war herrlich cremig 😀

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  • War sehr lecker - hatte noch Paprika und...

    Verfasst von petra@sorgx.de am 25. Juni 2018 - 13:02.

    War sehr lecker - hatte noch Paprika und gewürfelten Speck übrig und auch noch unter die Tortellini gemischt. Darüber habe ich dann zum Mozzarella etwas gerieben Käse gegeben.

    Petra

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  • Sehr lecker. Habe in die Soße noch eine Stange...

    Verfasst von Gozine am 14. Juni 2018 - 20:10.

    Sehr lecker. Habe in die Soße noch eine Stange Staudensellerie und eine kleine Zucchini hinzugefügt
    Vorher 3sec / Stufe 5 zerkleinert und mit angedünstet

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  • Super Rezept!!!...

    Verfasst von paul-99 am 19. Mai 2018 - 11:51.

    Super Rezept!!!
    Sehr lecker und schnell gemacht Smile
    Mache allerdings immer gleich die doppelte Menge.

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  • Super leckeres Rezept. Habe es zum Geburtstag...

    Verfasst von dana.popovic am 13. April 2018 - 09:19.

    Super leckeres Rezept. Habe es zum Geburtstag gemacht mit Gnocchi und Nudeln. Ist richtig gut angekommen 👍

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  • Sehr lecker 👍🏼

    Verfasst von Lu222 am 29. März 2018 - 20:44.

    Sehr lecker 👍🏼

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  • Immer wieder lecker, haben wir schon sehr oft...

    Verfasst von Schlemmerfrosch am 8. März 2018 - 06:53.

    Immer wieder lecker, haben wir schon sehr oft gegessen!

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  • Wirklich suuuper lecker! Vielen Dank!

    Verfasst von alea1201 am 5. März 2018 - 08:20.

    Wirklich suuuper lecker! Vielen Dank! Smile

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  • Sehr lecker! Hab noch ein bißchen Adjika...

    Verfasst von Jael am 26. Februar 2018 - 18:56.

    Sehr lecker! Hab noch ein bißchen Adjika drangemacht. Wird es öfter geben.

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  • Super lecker! ...

    Verfasst von _Mucky_ am 21. Februar 2018 - 07:15.

    Super lecker! Smile
    Vielen Dank für's Rezept!

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  • Sehr lecker und schnell gemacht, danke für´s...

    Verfasst von kleopatra227 am 10. Februar 2018 - 13:32.

    Sehr lecker und schnell gemacht, danke für´s tolle Rezept tmrc_emoticons.)

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  • Super lecker,habe direkt die doppelte Menge...

    Verfasst von lumpi2410 am 23. Januar 2018 - 14:31.

    Super lecker,habe direkt die doppelte Menge gemacht👍

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  • Anthony89:...

    Verfasst von raute am 11. November 2017 - 21:35.

    Anthony89:

    http://www.foodwithlove.de/weltbeste-tomatensauce.html

    Wenn du das Gericht mit der Soße aus dem obigen Link zubereitest, wird es dir bestimmt besser schmecken. Dann wäre das Essen sogar noch schneller zubereitet, wenn du Soße aus dem Vorrat nimmst.
    Ich mache diese Soße immer auf Vorrat und nutze einen Teil frisch und fülle den Rest in Schraubgläser für spätere eilige Gerichte.

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  • Die Soße schmeckte uns gar nicht ...

    Verfasst von Anthony89 am 11. November 2017 - 16:16.

    Die Soße schmeckte uns gar nicht ...

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Schnell und unkomplizirrt zubereitet. Ich hatte...

    Verfasst von sisu2015 am 11. November 2017 - 12:42.

    Schnell und unkomplizirrt zubereitet. Ich hatte beim ersten Mal keinen Mozarella im Haus und habe Hirtenkäse genommen. Bin dabei geblieben...schmeckt superlecker. Smile

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  • Anthony89 Bei anderen Gerichten dieser Art...

    Verfasst von Bianca3101 am 10. November 2017 - 23:35.
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  • Müssen die Tortellini vorher gekocht werden?

    Verfasst von Anthony89 am 10. November 2017 - 13:08.

    Müssen die Tortellini vorher gekocht werden?

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  • Schnell zubereitetes und leckeres Gericht. ...

    Verfasst von raute am 5. Oktober 2017 - 21:10.

    Schnell zubereitetes und leckeres Gericht.

    Lässt sich gut vorbereiten und die 30 Min. vor der Mahlzeit dann überbacken.

    Habe die volle Packung von 500 g Tortiglioni in die Form gefüllt, weil die größer sind als Tortellini, sonst wäre nur die halbe Auflaufform gefüllt gewesen.

    Die Soße aber nach Rezept von der Menge gelassen.

    Mache ich öfter!

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  • Geht auch mit mais

    Verfasst von Katrin0070 am 3. Oktober 2017 - 18:48.

    Geht auch mit mais

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  • Sehr lecker!

    Verfasst von Olga138 am 25. September 2017 - 21:04.

    Sehr lecker!

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  • 5 Sterne dagelassen, das Essen war superlecker und...

    Verfasst von Valetta am 18. September 2017 - 13:17.

    5 Sterne dagelassen, das Essen war superlecker und schnell gemacht!!!

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  • 😋Super lecker!...

    Verfasst von andreana41 am 15. September 2017 - 19:00.

    😋Super lecker!

    ....gestern doppelte Menge gemacht😊
    Den Rest haben wir heute verputzt ..

    Von Herzen 5⭐️

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  • Sehr einfach und super lecker der Auflauf!...

    Verfasst von Vero_1985 am 13. September 2017 - 10:54.

    Sehr einfach und super lecker der Auflauf!

    Habe lediglich die Menge verdreifacht damit es eine volle Auflaufform gibt, aber auch die hat nicht lange überlebt (und das obwohl kein Fleisch dabei war tmrc_emoticons.-))!
    Zucker war nicht nötig, habe nur noch ein bisschen Basilikum dazu gegeben und das ganze mit Gratinkäse ein wenig überbacken, perfekt!!

    Vielen Dank fürs Einstellen!!

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  • Super lecker :smile: schnell zubereitet. ...

    Verfasst von Heck Tan am 22. August 2017 - 20:32.

    Super lecker Smile schnell zubereitet.
    Ab sofort keine Fertigwürzmischung mehr

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  • Sehr schnell zubereitet und hat uns richtig gut...

    Verfasst von 84jessy am 4. August 2017 - 21:29.

    Sehr schnell zubereitet und hat uns richtig gut geschmeckt!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • mmh, lecker und super einfach und schnell gemacht.

    Verfasst von Fublo am 26. Juli 2017 - 11:27.

    mmh, lecker und super einfach und schnell gemacht.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Schnell gemacht und sehr lecker! Vielen Dank...

    Verfasst von Lotta28082014 am 2. Juli 2017 - 11:39.

    Schnell gemacht und sehr lecker! Vielen Dank Wink

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  • Super lecker und schnell gemacht, das isst sogar...

    Verfasst von Sillacan98 am 1. Juli 2017 - 10:31.

    Super lecker und schnell gemacht, das isst sogar mein MannCooking 9

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  • Lecker, lecker und nochmals lecker…...

    Verfasst von Noiram66 am 28. Juni 2017 - 13:11.

    Lecker, lecker und nochmals lecker…



    Das ist ein super Rezept! Ich hab es mit Vollkorntortellini gemacht und es wird definitiv zu meinen Lieblingsrezepten werden. Vielen Dank für die Einstellung. Es hat mir sehr, sehr gut geschmeckt!

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  • Das Gericht hat uns gut geschmeckt Hatte gleich...

    Verfasst von Ih4711 am 25. Juni 2017 - 20:15.

    Das Gericht hat uns gut geschmeckt. Hatte gleich die doppelte Menge gemacht und es war alles ratz fatz aufgegessen.

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  • Sehr lecker Haben das Rezept schon oft gemacht...

    Verfasst von Vivien_kocht am 17. Juni 2017 - 20:16.

    Sehr lecker!!!! Haben das Rezept schon oft gemacht, mache auch jedes Mal noch Frischkäse mit rein, damit die Soße cremiger wird.

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  • Sehr lecker und ganz unkompliziert...

    Verfasst von wiesenwusel am 10. Mai 2017 - 19:14.

    Sehr lecker und ganz unkompliziert.

    Vielen Dank für das leckere Rezept

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  • Mega lecker den wird es bei uns oumlfter geben

    Verfasst von SarahBe am 9. Mai 2017 - 10:05.

    Mega leckerCooking 4 den wird es bei uns öfter gebenLove

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  • Sehr leckerHat uns gut geschmeckt und wird...

    Verfasst von ma1962de am 5. Mai 2017 - 18:58.

    Sehr lecker!👍Hat uns gut geschmeckt und wird wiederholt!⭐⭐⭐⭐⭐Cooking 1

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  • Sehr lecker Gibts bei uns seitdem ich das Rezept...

    Verfasst von SWE1304 am 1. Mai 2017 - 12:19.

    Sehr lecker! Gibts bei uns seitdem ich das Rezept kenne des Öfteren Big Smile.

    Mit Gnocchi auch sehr sehr lecker! Smile

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  • Sehr lecker

    Verfasst von brennecke am 17. April 2017 - 23:14.

    Sehr lecker

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  • Schnell und lecker

    Verfasst von labello_kirsch am 20. Februar 2017 - 19:09.

    Schnell und lecker Big Smile

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  • Sehr lecker.habe die Sosse etwas angedickt mit...

    Verfasst von Frauseuse am 13. Februar 2017 - 11:21.

    Sehr lecker.habe die Sosse etwas angedickt mit Mehl

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hat uns gut geschmeckt, das nächste mal nehme...

    Verfasst von Seiff am 15. Januar 2017 - 20:18.

    Hat uns gut geschmeckt, das nächste mal nehme ich mehr Käse Smile

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  • Einfach gut. Ich habe noch 50 g gerieben Parmesan...

    Verfasst von Fehnhexe am 25. Dezember 2016 - 08:58.

    Einfach gut. Ich habe noch 50 g gerieben Parmesan zugegeben und die Sauce war schön gebunden.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Geschmacklich gut ,aber Soße zu dünn .

    Verfasst von Nervenmama am 17. Dezember 2016 - 14:12.

    Geschmacklich gut ,aber Soße zu dünn .

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  • So lecker und ruckzuck fertig ohne viel Arbeit

    Verfasst von Lilalaa am 6. Dezember 2016 - 21:33.

    So lecker und ruckzuck fertig ohne viel Arbeit

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  • Schnell, erfrischend und es wird bestimmt...

    Verfasst von MariannD am 22. November 2016 - 16:26.

    Schnell, erfrischend und es wird bestimmt öfter bei uns geben! Wink


    5Sterne

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  • Sehr, sehr, sehr köstliches Rezept!!!...

    Verfasst von thermixa am 8. November 2016 - 11:05.

    Sehr, sehr, sehr köstliches Rezept!!!

    Meine Familie und ich waren hellauf begeistert. Diese Variante von Tortellini wird es ab jetzt öfter bei uns geben Big Smile Cooking 1

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  • super lecker, aber noch viel besser mit...

    Verfasst von Fuechsin am 16. Oktober 2016 - 16:28.

    super lecker, aber noch viel besser mit Tortiglioni (Röhrennudeln), ich nehme 400 g Nudeln, mehr Tomaten und 2 Mozzis.

    Danke für das Rezept, das hier fast einmal die Woche gemacht wird und Sterne!!!



    LG!

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  • Das Essen war geschmacklichgut, leider war uns die...

    Verfasst von Jasmin2108 am 16. Oktober 2016 - 15:58.

    Das Essen war geschmacklichgut, leider war uns die Soße zu flüssig und nicht cremig genug.

    Bei der doppelten Menge reichen 3min. im Ofen nicht aus.

    Alles in allem ein leckeres Familienessen. Cooking 6

    Cooking 10

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  • Sehr leckeres Rezept....

    Verfasst von dini0703 am 7. Oktober 2016 - 04:17.

    Sehr leckeres Rezept.

    Gab es bei uns schon häufiger Smile

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  • Das Rezept ist toll!...

    Verfasst von steffiliii am 6. Oktober 2016 - 04:55.

    Das Rezept ist toll!

    Es ist eines unserer Lieblingsrezepte und wurde schon sehr oft gekocht!

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  • Geschmacklich sehr lecker,

    Verfasst von schnelleMaus am 6. September 2016 - 15:48.

    Geschmacklich sehr lecker, jedoch  die Soße war uns nicht cremig genug  tmrc_emoticons.(

    Werde beim nächsten Mal mehr Tomatenmark, evtl. noch passierte Tomaten und etwas Mehl verwenden.

    LG 

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