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Tomaten-Zwiebel Nudeln a la Chefdario


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Zutaten

4 Portion/en

Tomaten-Ziebel Nudeln a la Chefdario

  • 2 Stück Zwiebeln, (mittelgroß)
  • 15 Gramm Olivenöl
  • 3 gehäufter Teelöffel Gemüsebrühe
  • 1 Dose gehackte Tomaten
  • 750 Gramm Wasser
  • 110 Gramm Tomatenmark, von oro di Parma (mit würzgemüse)
  • 200 Gramm Nudeln
  • 1 Dose gehackte Tomaten
  • 1 EL Zucker
  • 6
    22h 0min
    Zubereitung 22h 0min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung

  1. Zwiebeln in den Mixtopf geschlossengeben und 3 Sek. Stufe 5 zerkleinern.

    mit dem Spatel runter schieben.

    Öl hinzufügen und 4 min Varoma LinkslaufSanftrührstufe andünsten

    Gehackte tomaten in den Mixtopf geschlossen geben und 5min varoma LinkslaufSanftrührstufe garen.

    Wasser, Gemüsebrühe,Zucker und Tomatenmark in den Mixtopf geschlossen hinzufügen und 6min Varoma LinkslaufSanftrührstufe zum Kochen bringen.

    Nudeln mit Gareinsatz in den Mixtopf geschlossen geben und eine Minute Länger als Packungsanweisung in Varoma LinkslaufSanftrührstufe al dente kochen.

    Nudeln in den Mixtopf geschlossen geben und Servieren
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Gareinsatz
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  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Am besten mit Parmesan genießen!


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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