Andrea1980
Zutaten
- 400 g Tortellini, mit Fleischfüllung aus dem Kühlregal
- 40 g Magerine
- 40 g Mehl
- 250 g Milch
- 250 g Gemüsebrühe
- 1/2 Teel. Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 1 Prise Muskat
- 1 Teel. Zitronensaft
- 100 g gekochter Schinken, in Streifen geschnitten
- 100-130 g Käse, in Stücken
- ca.100 g Sahne, od. Rama Cremefine z.kochen
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6
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7Zubereitung
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8
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Rezept erstellt fürTM31
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9
Zubereitung
Tortellini nach Packungsanweisung kochen, absiehen und beiseite stellen.
Käse in Stücken in den
"Mixtopf geschlossen" geben und St.5 ca. 3-5 sec. reiben.Käse umfüllen und den
"Mixtopf geschlossen" säubern.Magerine in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 3 min./100Grad/St.1.Mehl dazugeben und nochmals 3 min./100Grad/St.1.
Milch und Gemüsebrühe in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 6min./90Grad/St.4.Salz, Pfeffer, Muskat, Zitronensaft und Sahne (Rama Cremefine) dazugeben undnochmals 1min./90Grad/St.4.
Schinken und Käse dazugeben und 3min./90Grad/St.
"Sanftrührstufe" 
"Linkslauf" .Tortellini dazugeben, locker mit dem Schaber unterheben und ca. 2min.30sec./100Grad
"Sanftrührstufe" "Linkslauf" erwärmen.
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Kommentare
KommentierenGerade gekocht-lecker. Habe zum Schluss ne kleine...
Gerade gekocht-lecker. Habe zum Schluss ne kleine Dose Erbsen dazu getan-lecker. Hatte 750g "frische" Tortellini
Geht nicht gibts nicht
Sehr lecker! Habe geräucherten Schinken...
Sehr lecker! Habe geräucherten Schinken genommen, ne kleine Zwiebel mit angeschwitzt und ne Handvoll Erbsen mit rein.
Noch mit Basilikum und Pizza-Kräutern verfeinert.
Mengenmäßig locker für die doppelte Menge Tortellini.
Hab wie bei jedem Rezept ein
Hab wie bei jedem Rezept ein bisschen mehr gewürzt , aber das ist ja Geschmackssache . Ansonsten super rezept !!!
super lecker !!
Lieblingsessen von meinem
Lieblingsessen von meinem Sohn. Gibt es daher häufiger bei uns und kommt auch bei Gästen gut an. Schnell, einfach, köstlich. Danke fürs Rezept
Hallo, würde das Rezept gerne
Hallo,
würde das Rezept gerne nachkochen, hab aber noch eine Frage dazu.
Welchen Käse habt genommen?
lg Chrissi
Heute ausprobiert, und was
Heute ausprobiert, und was soll ich sagen, alle waren begeistert. Wir haben 1kg frische Tortellinis gekocht, u. selbst hierfür hat die Sauce gereicht. Super.
LG
Sehr lecker!!! Die ganze
Sehr lecker!!!
Die ganze Meute war am schmatzen
Das Rezept ist einfach nur
Das Rezept ist einfach nur genieal. Habe es mit Bandnudeln gemacht.
Lecker lecker 
Absolut empfehlenswert! Hier
Absolut empfehlenswert!
Hier war absolutes Schweigen am Tisch, weil alle so mit Essen beschäftigt waren - und das ist selten!
Ich habe noch ein paar TK- Erbsen (aufgetaut) zum Schluss drunter gemischt. Hhhmmmm!!!
Immer wieder!
Hallo Andrea Danke für das
Hallo Andrea
Danke für das tolle Rezept. Ich hab es heute Mittag gemacht und es hat uns allen super geschmeckt. Genau wie im Restaurant haben meine Kinder gesagt. Und es ist so schnell gemacht. Von uns gibt es 5 Sterne.
LG
Kuechenperle
Tortellini mit
Tortellini mit Schinken-Sahne-Sauce....soooo lecker und einfach!!! Danke für das Rezept!
Wir haben auch 500 gr.
Wir haben auch 500 gr. Tortelloni genommen, war immer noch ausreichend "sausig" , aber die Portionszahl - hier mit 2 angegeben ist meiner Meinung nach zuviel, wir sind zu viert satt geworden...
Ein sehr leckeres Gericht.
Ein sehr leckeres Gericht. Habe "trockene" Tortelini genommen und erst im
"Mixtopf geschlossen" gekocht, dann die Soße zubereitet. Diese Tortelini wird es bei uns bestimmt noch öfter geben. Danke fürs Einstellen! 
LG Conny aus Main-Spessart
Essen ist ein Bedürfnis, genießen ist eine Kunst!
Sehr,sehr lecker !! Habe die
Sehr,sehr lecker !!
Habe die doppelte Menge genommen, war aber definitiv zuviel. Werde jetzt die Reste mal versuchen einzufrieren.
Wird es in Zukunft öfter mal geben!!
Danke fürs Rezept
Petra
n
Ahnungslos aber dabei
MEGALECKER!!!! Danke für das
MEGALECKER!!!! Danke für das tolle Rezept! Volle Punktzahl von uns!
Sage nur: Sowas von
Sage nur: Sowas von lecker!!
Vielen Dank !
LG maximaus
Nur zu empfehlen. Dafür gibt
Nur zu empfehlen. Dafür gibt es 5 *****
LG Conny aus Main-Spessart
Essen ist ein Bedürfnis, genießen ist eine Kunst!
Sehr,sehr lecker!Danke für's
Sehr,sehr lecker!Danke für's tolle Rezept
War super lecker. Sogar mein
LG kahi
Lecker!!
Ich hab die Sauce gestern zu Nudeln gemacht... lecker !!!
Statt Sahne habe ich Milch verwendet und zum Schluß mit dem Schinken auch noch Erbsen hinzugefügt.
Vielen Dank für das tolle Rezept... kommt in meinen Ordner und gibt 5 Sterne für Dich!
LG steffell
5 Sterne..
... für dieses Rezept. Schnell zubereitet und schmeckt lecker. Danke fürs Einstellen.
Klasse Rezept
Hallo Andrea,
habe heute Abend dein Rezept ausprobiert und es hat meinem Mann und mir super geschmeckt! Ich habe noch etwas Pizzagewürz und Tomatenmark hinzugefügt und das ganz noch kurz im Ofen überbacken. Die Soße werde ich auch mal zu Nudeln ausprobieren. 5 Sterne von uns..
Gruß Holly
DANKE !!
Danke für das tolle Rezept ! Die ganze Familie ist begeistert, egal ob mit Tortellini oder auch mal mit Spaghetti, es kommt immer gut an.
Sehr lecker!!!
Ich habe heute dieses Rezept ausprobiert und es hat sogar meinen beiden Töchtern geschmeckt - sehr einfach zuzubereiten und sehr lecker!!! Vielen Dank. Und jetzt habe ich auch das erste Mal Sterne vergeben - tut gar nicht weh!!! - ich hoffe, ich denke zukünftig immer daran!!!
LG Ramona
Hallo ScaniaM Entschuldige,
Hallo ScaniaM
Entschuldige, dass Ich mich erst jetzt melde.
Ich verwende eigentlich immer Emmentaler Käse. Ich hoffe, dass Ich Dir, wenn auch spät, trotzdem noch helfen konnte und würde mich freuen, wenn Du mein Rezept ausprobieren würdest.
V iele Grüße
Andrea
ein tolles Rezept
vielen Dank für das leckere Rezept, es hat meinem Mann und mir sehr gut geschmeckt.
Wir haben allerdings Tortellini mit Käsefüllung genommen.
Hallo, viele Dank für das
Hallo,
viele Dank für das tolle Rezept. War echt lecker und meine Kinder mochten es sehr- und das heißt schon etwas...
LG; deine Schleckmaulchen
C.
Hallo Andrea 1980, würde das
Hallo Andrea 1980,
würde das Rezept auch gerne ausprobieren, weil ein leidenschaftlicher Esser dieses Gerichtes (beim Italiener) bin. Wollte nur gerne dazu wissen, welcher Käse sich dazu am besten eignet?
Liebe Grüße ScaniaM
Ich kann meiner Vorgängerin
Ich kann meiner Vorgängerin nur beipflichten - super lecker.
Echt wie beim Italiener. Dessen Essen macht übrigens nicht dick,
sondern glücklich
Lecker................
hat uns sehr gut geschmeckt., wie beim Italiener. Hatten statt 400g Tortellini mit Fleischfüllung 500g vegetarische Tortellini.
Wird es bestimmt wieder geben.
Danke für das Rezept!
Dani