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Tortellini - Tomaten - Suppe


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Zutaten

4 Portion/en

Tortellini-Tomaten-Suppe

  • 1 Zwiebel
  • 20 Gramm Öl
  • 500 Gramm Wasser
  • 1 Esslöffel Gemüsepaste
  • 200 Gramm Sahne
  • 1 Teelöffel Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 400 Gramm geschälte Tomaten, aus der Dose
  • 500 Gramm Tortellini
  • frische Kräuter
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Zubereitung

  1. Die Zwiebel 5 Sekunden bei Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Öl 3 Minuten/ 100 Grad / Stufe 1 anschwitzen.
    Als nächstes füllt ihr Wasser, Gemüsepaste, Sahne, Salz, Pfeffer, die Tomaten und Kräuter in den Mixtopf und püriert dies zu einer sämigen Sauce bei Stufe 6.
    Anschließend die Sauce 10 Minuten köcheln / 100 Grad / Stufe 1.
    Jetzt die Tortellini einfüllen und alles zusammen 7 Minuten / 90 Grad / Stufe 1 im LINKSLAUF erhitzen.
    Lasst euch dieses tolle Rezept schmecken.
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Schmeckt auch herrlich mit Parmesan.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren
  • JulSte:...

    Verfasst von Geminimr am 24. Januar 2018 - 08:11.

    JulSte:

    Vielen Dank für die Antwort. Ich freue mich schon auf´s Nachkochen Cooking 1

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  • Geminimr:...

    Verfasst von JulSte am 18. Januar 2018 - 13:35.

    Geminimr:
    Hallo,
    ich hab getrocknete verwendet, weil es da bei uns mehr Auswahl an Füllungen gab.
    Viel Freude beim Nachkochen.
    Liebe Grüße

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  • mkraus:...

    Verfasst von JulSte am 18. Januar 2018 - 13:34.

    mkraus:
    Hallo,
    ich habe dies Rezept woanders gefunden und im Thermomix nachgekocht. Da hieß es auch Suppe. Daher habe ich es dabei belassen und nur einiges verändert.
    Liebe Grüße

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  • Hallo ...

    Verfasst von Geminimr am 3. Januar 2018 - 09:52.

    Hallo tmrc_emoticons.-)
    Sind hier frische oder getrocknete Tortellini gemeint?

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Das sieht aber nicht wie eine Suppe aus.

    Verfasst von mkraus am 28. Dezember 2017 - 08:26.

    Das sieht aber nicht wie eine Suppe aus.

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