michelsb11
Zutaten
2 Portion/en
- 3 Stück Knoblauchzehe, oder alternativ Knobipaste
- 50 g Olivenöl
- 1 Stück kleine Zucchini
- 250 g Tortellini, bekommt man bei Lidl oder Aldi mit Ricottafüllung
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 1 Teelöffel Basilikum
- 200 g Sahne
- 170 g Wasser
-
6
15min
Zubereitung 15minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
-
-
9
Zubereitung
Schmetterling in den
"Mixtopf geschlossen" und alles ohne Messbecher kochenKnobi, Olivenöl und in Stücke geschnittene Zucchini in
"Mixtopf geschlossen" und 4 Minuten/Varoma/Stufe 1 
"Linkslauf" Trotellini ( habe noch 150 gr Krabben darunter gemischt oder auch gekochter Schinken) Sahne Wasser und gewürze in den
"Mixtopf geschlossen" das ganze 12 Minuten/100 C/ Stufe 1 linkslauf
los gehts
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Schmetterling
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Mit Parmesan oder geriebenen Käse servieren
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenGetestet & es war super
Getestet & es war super lecker!!
Nur 4 Sterne, weil die Tortellini auseinander gefallen sind. Hat dem Geschmack aber nichts ausgemacht.
Wird es wieder geben
Sehr lecker
Sehr lecker
Habe es heute ausprobiert
Habe es heute ausprobiert
schmeckt sehr lecker ....
Gestern probiert, schmeckte
Gestern probiert, schmeckte uns sehr lecker. Wir hatten gewürfelten Schinken mit dabei.
Allerdings waren die meisten Tortellini trotz Schmetterling und Linkslauf zerfleddert. Das war sehr schade. Werde beim nächsten Mal die Tortellini wohl wieder im Topf kochen und die Sauce extra.
sehr lecker, danke!
sehr lecker, danke!
ja deswegen das sie auch
ja deswegen das sie auch durch den linkslauf nicht kaputt gehen
***Tortellini-Zucchini-Crema...
***Tortellini-Zucchini-Crema
Danke für dein Rezept
Eine Frage: Was bewirkt der Schmetterling? Verhindert er ein Zerfleddern der Tortellini?
Im Voraus Danke für Deine Antwort und liebe Grüße!