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Variation Grundrezept Pfannkuchen (Vollwert)


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Zutaten

2 Person/en

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  • 205 g Milch 1,5%
  • 2 Stück Eier
  • 100 g Dinkelvollkornmehl
  • 1 Prise Salz
  • 20 g Zucker
  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
5

Zubereitung

  1. 1. Milch und Eier in den Closed lid. 20 Sek./Stufe 4.

    2. Die restlichen Zutaten dazugeben. 30 Sek./Stufe 4.

    Die Pfanne mit etwas Erdnussöl auspinseln.
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Der Teig ist etwas fester. So lässt er sich auch hauchdünn in der Pfanne ausbacken und zerreißt nicht.

Kann süß oder deftig gegessen werden... Bei der deftigen Variante einfach den Zucker weglassen tmrc_emoticons.;-)

In der Kombi mit Rhabarber Curd einfach nur himmlisch!
-> https://www.rezeptwelt.de/saucendipsbrotaufstriche-rezepte/rhabarber-curd/fe4fxgxb-deaab-126438-cfcd2-j9b9imqx


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • endlich mal etwas fuumlr 2 essersuper Rezeptvielen...

    Verfasst von Zauberdrachen2 am 23. April 2017 - 07:18.

    Big Smileendlich mal etwas für 2 esser.....super Rezept........vielen Dank fürs einstellen....

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