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Variation Grundrezept Pfannkuchen (Vollwert)


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Zutaten

2 Person/en

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  • 205 g Milch 1,5%
  • 2 Stück Eier
  • 100 g Dinkelvollkornmehl
  • 1 Prise Salz
  • 20 g Zucker
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Zubereitung

  1. 1. Milch und Eier in den Mixtopf geschlossen. 20 Sek./Stufe 4.

    2. Die restlichen Zutaten dazugeben. 30 Sek./Stufe 4.

    Die Pfanne mit etwas Erdnussöl auspinseln.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Der Teig ist etwas fester. So lässt er sich auch hauchdünn in der Pfanne ausbacken und zerreißt nicht.

Kann süß oder deftig gegessen werden... Bei der deftigen Variante einfach den Zucker weglassen tmrc_emoticons.;-)

In der Kombi mit Rhabarber Curd einfach nur himmlisch!
-> https://www.rezeptwelt.de/saucendipsbrotaufstriche-rezepte/rhabarber-curd/fe4fxgxb-deaab-126438-cfcd2-j9b9imqx


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • endlich mal etwas fuumlr 2 essersuper Rezeptvielen...

    Verfasst von Zauberdrachen2 am 23. April 2017 - 07:18.

    Big Smileendlich mal etwas für 2 esser.....super Rezept........vielen Dank fürs einstellen....

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