- TM31
Zutaten
- 1 Zwiebel, halbiert
- 125 g Schinken, gewürfelt
- 20 g Öl
- 2 TL Gemüsebrühe
- 800 gheißes Wasser
- 250 g Bandnudeln, (Kochzeit 8 Min.)
- 1 Broccoli, in kleinen Röschen
- 200 g Champignons, geviertelt
- 2 EL Schmelzkäse
- 80 g Sahne
- Pfeffer
- Muskat
- Salz
- Speisestärke, evtl. wenn Soße zu flüssig ist
Hilfsmittel, die du benötigst
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Varoma
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Die Zwiebel in den Mixtopf geben und 4 Sek./ St.5 zerkleinern. Mit dem Spatel Zwiebeln auf den Boden schieben, den gewürfelten Schinken und das Öl dazugeben und 3 Min./ Varoma/ St. 1 andünsten.
2TL Gemüsebrühe ,800 g heißes Wasser in den Mixtopf geben.
1 Broccoli in kleinen Röschen und 200 g Champignons geviertelt auf Varoma und Varoma-Einlegeboden verteilen, etwas salzen (ca. 1/2 Teelöffel) und Varoma aufsetzen ca. 13Min./ Varoma/ Stufe 1/
"Linkslauf" .Anschließend Bandnudeln in den
"Mixtopf geschlossen" und 8min/Varoma/
"Sanftrührstufe" /"Linkslauf" . (Dabei Varoma weiterhin auf dem Mixtopf lassen!)Nach der Garzeit 80g Sahne oder Cremefine zum Kochen (15%Fett) und 2 EL Schmelzkäse zugeben und mit Pfeffer,Muskat und Salz nachwürzen 15Sek. /
"Linkslauf" / Stufe 1.Gemüse und Nudeln in eine große Schüssel geben und ein paar Minuten einziehen lassen!
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
War schnell gemacht und es hat allen sehr geschmeckt. Wird es nun öffter geben.
Sehr, sehr lecker!
Schmeckt wirklich sehr gut und ist schnell gemacht
Hat uns sehr gut geschmeckt! Habe auch 700 g Wasser verwendet und zum Schluss mit Stärke etwas angedickt! War überhaupt nicht matschig! Etwas Parmesan darüber gab den letzten Pfiff!
Wird es bestimmt wieder geben!
Schmeckt gut, aber leider sehr "matschig" - die Nudeln werden zu weich und teilweise zerstückelt. Ich denke man sollte sie später zugeben und vielleicht nur 5 min kochen statt 8, das werde ich jedenfalls mal so probieren
Sehr lecker, nur lasse ich die champignons weg, mach ich leider nicht....dann was broccoli mehr....wird jetzt öfter gemacht...
Sehr leckeres Rezept, das werde ich öfters kochen
Sehr lecker, leider bei mir sehr flüssig, da ich nur gefrorenen Brokkoli bekommen habe und die darin enthaltene Flüssigkeit nicht bedacht habe.
Hat uns gut geschmeckt.
Einfach zuzubereiten, ein gutes Alltagsgericht.
Die Soße ist wirklich sehr flüssig, das macht aber gar nichts, denn die Nudeln saugen noch einen Teil auf.
Sehr lecker
dicke die Soße aber etwas mit Soßenbinder oder Speisestärke an, da sie uns zu flüssig ist.
Sehr lecker wird es bestimmt noch öfters geben. Verdiente Sterne
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