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Variation von Eierkuchen (Pfannkuchen) - süß, deftig oder als Suppeneinlage


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Zutaten

2 Portion/en

  • 2 Eier
  • 1/2 Liter Milch
  • 500 g Mehl
  • 1 Esslöffel Öl
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Zucker
  • 6
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
  • 9
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Zubereitung

  1. Eier und Milch ca. 1 Min. / Stufe 3-4 vermischen

     

    Öl, Mehl, Zucker und Salz dazugeben und in ca. 2 Min. / Stufe 3-4 fertigstellen.

     

    Beschichtete Pfanne mit wenig Fett einpinseln und Eierkuchen rausbacken.

     

    Je nach Wunsch  individuell belegen.

     

    Reste aufrollen, in Streifen schneiden und als Suppeneinlage

    in die Suppe geben.

     

    Guten Appetit.

     

     

     

     

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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