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Zutaten
2 Portion/en
- 2 Eier
- 1/2 Liter Milch
- 500 g Mehl
- 1 Esslöffel Öl
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Zucker
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einfach
Zubereitung -
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Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung
Eier und Milch ca. 1 Min. / Stufe 3-4 vermischen
Öl, Mehl, Zucker und Salz dazugeben und in ca. 2 Min. / Stufe 3-4 fertigstellen.
Beschichtete Pfanne mit wenig Fett einpinseln und Eierkuchen rausbacken.
Je nach Wunsch individuell belegen.
Reste aufrollen, in Streifen schneiden und als Suppeneinlage
in die Suppe geben.
Guten Appetit.
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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