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Variation von Grünkern-Frikadellen (vegetarisch) mit Paprika


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Zutaten

4 Person/en

  • 200 g Grünkern
  • 500 g Wasser
  • 1 geh. EL Gemüsebrühe
  • 1 Zwiebel
  • 1 Paprika
  • 1 Ei
  • 50 g Käse, in kleinen Würfeln
  • Salz und Pfeffer
  • Sonnenblumenöl, zum Braten
  • 8 geh. EL Paniermehl, soviel dass sich die Masse festigt
  • 6
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
  • 9
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Zubereitung

  1.  

    1. 200 g Grünkern 10 Sek./Stufe 8-9 schroten und umfüllen.

    2. Gemüse putzen und 10 Sek./Stufe 5-6 zerkleinern und umfüllen.

    3. 500 g Wasser mit 1 EL Gemüsebrühe in den Mixtopf geben und mit dem geschroteten Grünkern

      15.Min./100°/Linkslauf/Stufe 2 garen.

    4. Abgetropftes Gemüse zum gegarten Grünkern geben und nochmals

      5 Min./100°/Linkslauf/Stufe 2 garen.

    5. Teig in eine Schüssel geben, etwas erkalten lassen, Ei, Paniermehl und Käse zugeben, mit Salz und Pfeffer abschmecken, mit bemehlten Händen kleine flache Frikadellen formen und in einer beschichteten Pfanne in Sonnenblumenöl braten.

     

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Super, ich freue mich dass

    Verfasst von Fabichen am 7. Juni 2015 - 10:12.

    Super, ich freue mich dass sie so gut ankommen!

    LG Smile


    Fabichen

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  • Echt lecker! Unser Veggie

    Verfasst von tatti-s am 7. Juni 2015 - 03:05.

    Echt lecker! Cooking 6

    Unser Veggie mag nämlich kein Tofu und co., daher sind die hier eine echte Alternative. tmrc_emoticons.)

    Der Clown ist die wichtigste Mahlzeit am Tag.  

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  • Sehr gut, für jene, die kein

    Verfasst von Enia11 am 22. Mai 2015 - 09:10.

    Sehr gut,

    für jene, die kein Fleisch essen.  Ist ne Alternative zu Soja und Co. 

    Schnell gemacht und lecker!

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  • Hallöchen, endlich die erste

    Verfasst von Fabichen am 24. Februar 2015 - 14:59.

    Hallöchen, endlich die erste Bewertung für dieses Rezept tmrc_emoticons.-) freue mich dass es geschmeckt hat! Mache es auch oft ohne Käse und liebe es.

    LG

    Fabienne

    LG Smile


    Fabichen

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  • Sehr lecker,  Habs nur ohne

    Verfasst von elli0780 am 22. Februar 2015 - 22:01.

    Sehr lecker, 

    Habs nur ohne Käse gemacht.

    Gibt es demnächst wieder!!! Cooking 10

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