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Erbsensuppe (einfach und schnell)


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Zutaten

4 Portion/en

Erbsensuppe (einfach und schnell)

  • 1 Stück Zwiebel
  • 30 Gramm Butter
  • 500 Gramm Erbsen, TK
  • 500 Gramm Wasser
  • 50 Gramm Sahne
  • 2 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 3 Teelöffel Gemüsebrühe
  • 6
    30min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM6 image
      Rezept erstellt für
      TM6
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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      Rezept erstellt für
      TM31
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      Rezept erstellt für
      TM21
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Zubereitung

  1. Die Zwiebel schälen, halbieren, in den Mixtopf geben und 5Sek./Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben.
  2. Die Butter hinzufügen und 3 Min./100°C/Stufe 1 dünsten.
  3. Mit den Erbsen, dem Wasser und der Gemüsebrühe auffüllen und
    15 Min./100°C/Stufe 1 köcheln.
  4. Anschließend schrittweise ansteigend 20 Sek./Stufe 5-9 pürieren.
  5. Die Sahne hinzufügen, mit 2 Prisen Salz und 1 Prise Pfeffer abschmecken und
    5 Sek./Stufe 5 vermengen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • Spülbürste Set
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Hört sich lecker an wird demnächst getestet

    Verfasst von DaniThermi am 3. Oktober 2022 - 16:47.

    Hört sich lecker an wird demnächst getestettmrc_emoticons.-)

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