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Paprika-Rahm-Suppe


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Zutaten

6 Person/en

Paprika-Rahm-Suppe

Paprika-Rahm-Suppe

  • 3 Paprikaschoten, Rot, Gelb, Grün
  • 2 Zwiebeln
  • 8 Kartoffeln, Große
  • 1 Dose Tomaten, geschält
  • 1 Knoblauchzehe
  • 800 g Wasser
  • 2 Esslöffel Gemüsebrühepaste
  • 1 Packung Schmand
  • 2 EL Tomatenmark
  • Salz, Pfeffer, Paprikapulver,Petersilie

  • 20 g Öl
  • 6
    40min
    Zubereitung 40min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. 1. Zwiebel und Knoblauchzehe in den Closed lid und 5 sek. Stufe 5 zerkleinern.

    2. Kartoffeln und Paprika in Würfel schneiden ( wer mag kann natürlich den Closed lid verwenden , ich persönlich finde es dafür zu klein )

    3. Zwiebel und Knoblauchzehe mit dem Stapel nach unten schieben und mit 20 g Öl für 3 Minuten , 100 Grad , Stufe 1 dünsten, anschließend Tomatenmark hinzufügen.

    4.Paprika, Kartoffeln, Tomaten in den Closed lid geben und mit der Brühe und Gemüsebrühpaste auffüllen. 40 Min , Varoma Stufe 1Counter-clockwise operation

    Den Gareinsatz als Spritzschutz nehmen statt des Messbechers .

    Zum Schluss mit den Gewürzen würzen den Schmand einrühren und genießen.



    Ich hoffe euch schmeckt es gut , ich bin gern für Kritik offen denn es ist mein erstes Rezept was ich reinstelle tmrc_emoticons.-)
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Das Rezept stammt aus dem Buch " Einfach köstlich "

Schmeckt lecker mit frischem Baguette

Kann am Vortag gekocht werden und schmeckt dann noch besser tmrc_emoticons.-)


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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