3
  • thumbnail image 1
Druckversion
[X]

Druckversion

Schnelle, vegane Tomatensuppe


Drucken:
Rezeptvariation erstellen
4

Zutaten

0 Portion/en

  • 2 Zwiebeln
  • 2 Knoblauchzehen
  • 20 g Olivenöl
  • 1000 g Tomaten
  • 200 Gramm Wasser
  • 1,5 gehäufte Esslöffel Gemüsebühe
  • 1 Päckchen Sojasahne
  • etwas Tabasco oder Chili
  • 6
    2min
    Zubereitung 2min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
  • 9
5

Zubereitung

  1. 2 Zwiebeln und 2 Knoblauchzehen Stufe 5, ca. 4 Sek. zerkleinern


    20g Öl hinzugeben, Varomastufe 2 Min. andünsten


    1000g Tomaten, in grobe Stücke geschnitten zugeben.
    Langsam auf St. 10 hochdrehen (Thermomix am Anfang festhalten) und 1 Minute pürieren


    200g Wasser dazugeben und 1,5 EL Gemüsebrühe zugeben
    Mit Salz, Pfeffer und Chili oder Tabasco würzen und dann 10 Min bei 100° kochen (ca. Stufe 2 oder 3).


     


    Die Sojasahne dazugeben und nochmal 1-2 Minuten bei 100° kochen.


     


    Zum Servieren z.B. mit Basilikum anrichten.

10
11

Tipp

Geht natürlich auch mit Sahne.

Je nach Tomaten auch mit Zucker oder etwas Zitrone abzuschmecken.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • Super lecker,   gespeichert,

    Verfasst von Saskia2905 am 21. November 2015 - 14:46.

    Super lecker,

     

    gespeichert, hat die ganze Familie begeistert.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • schnell und lecker, auch ohne

    Verfasst von jkranz am 14. Oktober 2014 - 12:11.

    schnell und lecker, auch ohne (soja)sahne

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Suppen sind Geschmackssache,

    Verfasst von Parinette am 1. September 2014 - 17:11.

    Suppen sind Geschmackssache, leider ist diese Suppe eben nicht nach meinem Geschmack, sorry

    Bee happy!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker und schnell

    Verfasst von jewel79 am 21. April 2014 - 13:58.

    Sehr lecker und schnell zubereitet.  Habe statt frischen Tomaten welche aus der Dose genommen.  Ging auch sehr gut.

    Gebt denen eine Stimme die keine haben!


     

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können