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Super leckere Kartoffelcremesuppe


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Zutaten

4 Person/en

  • 1 Zwiebel geviertel
  • 50 g Schinkenwürfel
  • 600 g Kartoffeln geschält und in Stücken
  • 300 g Möhren in Stücken
  • 750 g heißes Wasser
  • 2 EL Suppenstock (selbstgemacht) ersatzweise 1 EL Brühe
  • 50 g süße Sahne
  • 4 Stück Wiener Würstchen in Stücken, Größe der Stücke nach Wahl
  • 10 g Öl
  • 6
    20min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
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Zubereitung

  1. Zwiebelviertel in Closed lid und 5 Sek. Stufe 4. Mit Hilfe des Spatels nach unten schieben.
    Schinkenwürfel und Öl dazu, 2 1/2 Min. Varoma Stufe 2 Counter-clockwise operation dünsten.
    Dann die Kartoffel- und Möhrenstücke in Closed lid und 3 Sek. Stufe 5 zerkleinern. Mit Hilfe des Spatels nach unten schieben.
    Die Würstchen in Stücke schneiden und in den Varoma geben. Deckel drauf.
    Brühe oder Suppenstock und Wasser in Closed lid, Varoma oben drauf und 20 Min. Counter-clockwise operation Varoma Stufe 1.
    Varoma beiseite stellen und warmhalten.
    Etwas Petersilie nach Geschmack und die Sahne in Closed lid und 20 Sek. Stufe 6-8-10.

    Suppe umfüllen und mit Salz und Pfeffer abschmecken sowie die Würstchen unter die Suppe rühren.

    Wer mag kann auch noch Meerrettich einrühren.
    Guten Appetit!!!

    Hierbei handelt es sich um mein eigenes Rezept, extra auf den TM 31 umgeschrieben!

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • hier die sterne

    Verfasst von Fitnesstraumfrau am 7. Juli 2013 - 21:33.

    hier die sterne

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  • Das freut mich, dass es dir

    Verfasst von chiccoletta am 13. April 2013 - 00:46.

    Das freut mich, dass es dir gefallen hat und natürlich auch schmeckt! Und "Sternchen"??? Würde mich freuen, wenn Du noch ein oder zwei oder drei vergibst, je nachdem wie es Dir gefallen hat. DANKE!!! Love Love

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  • Die Suppe ist schnell gemacht

    Verfasst von Fitnesstraumfrau am 10. April 2013 - 15:48.

    Die Suppe ist schnell gemacht und super lecker. Gibt es jetzt bestimmt öfters. 

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