Du befindest dich hier:
  1. Startseite
  2. Backen süß
  3. Toffifee-Cupcakes


1 Toffifee-Cupcakes

2 Backen süß Rezepte
3
  • thumbnail image 1
Druckversion
[X]

Druckversion

Toffifee-Cupcakes

Drucken:
Druckversion
Rezeptvariation erstellen
Das koche ich heute
4

Zutaten

12 Stück

Teig:

  • 6 Stück Toffifee, geschreddert
  • 120 g Butter
  • 10 g Vanillezucker, selbstgemacht
  • 90 g Zucker
  • 250 g Dinkelmehl
  • 25 g Kakaopulver
  • 2 TL Backpulver
  • 175 g Milch
  • 12 Stück Toffifee
  • 2 Eier

Frosting:

  • 125 g Zucker, pulverisiert
  • 75 g Butter, weich
  • 40 g Nutella
  • 2 TL heißes Wasser

Deko:

  • 12 Stück Toffifee
Zu Einkaufsliste hinzufügen
  • 6
    45min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
5

Zubereitung

    Teig:

  1. 6 Toffifee in den Mixtopf geschlossen geben und 10 Sek/ Stufe 8 schreddern und umfüllen. 

  2. Butter, Eier, Zucker und Vanillezucker 2 Min / Stufe 4 schaumig schlagen. 

  3. Mehl, Backpulver und Kakao zufügen und 5 Sek / Stufe 4 unterrühren.

  4. Geschredderte Toffifee und Milch zufügen und alles 8 Sek / Stufe 3 verrühren.

  5. Den Teig auf 12 Muffinförmchen aufteilen, jeweils ein Toffifee in die Mitte geben und in den Teig drücken. 

    Muffins bei 170 C ca. 15 bis 20 Minuten backen. 

    6. Frosting:

  6. Zucker in den Mixtopf geschlossen füllen und 10 Sek / Stufe 10 pulverisieren.

  7. Die restlichen Zutaten zufügen und alles 1 Min / Stufe 4 glattrühren.

  8. Sobald die Muffins abgekühlt sind, das Frosting in einen Gefrierbeutel füllen, eine kleine Ecke davon abschneiden und auf jeden Muffin etwas von dem Frosting aufspritzen. Mit jeweils einem Toffifee dekorieren und bis zum verzehrt kalt stellen. 

10

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
    jetzt kaufen!
  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
    jetzt kaufen!
11

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...

Kommentare

Kommentieren

  • Vielen Dank!...

    Verfasst von Ketman am 18. Januar 2024 - 11:01.

    Vielen Dank!

    Cooking 7

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Die Cupcakes sind der Hammer! Ich habe sie für...

    Verfasst von Vivien_kocht am 20. Dezember 2023 - 13:53.

    Die Cupcakes sind der Hammer! Ich habe sie für einen Schulverkauf gebacken, sie waren als erstens ausverkauft. Manche sind mehrmals gekommen, ich denke das spricht für sich 😋

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Unheimlich schnell gemacht und sehr lecker. Der...

    Verfasst von Anjazumba am 25. April 2021 - 15:11.

    Unheimlich schnell gemacht und sehr lecker. Der beste Moment, wenn man auf das gebackene Toffifee beißt.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Diese Muffins sind echt der Hammer, so schnell...

    Verfasst von Pinkgrandedame am 12. September 2019 - 16:20.

    Diese Muffins sind echt der Hammer, so schnell waren Muffins bei uns nie aufgegessen, besser geht es nicht!!! Smile

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Schnell, einfach und sehr lecker 😊

    Verfasst von La-nie am 11. Mai 2019 - 17:00.

    Schnell, einfach und sehr lecker 😊

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Die Muffins sind sehr gut angekommen! Mir...

    Verfasst von Blätterhexe am 26. März 2018 - 07:43.

    Die Muffins sind sehr gut angekommen! Mir persönlich ist die Creme oben drauf zu süss...aber ich weiß, so ist das bei frosting 😉.
    Da werde ich ein bisschen experimentieren. Aber danke für das Rezept, wird wieder gemacht!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • hallo 😊 ich wollte das gleich ausprobieren....

    Verfasst von Gast am 9. Februar 2018 - 18:31.

    hallo 😊 ich wollte das gleich ausprobieren. Allerdings als Kuchen. Glaubt ihr das geht? Einen kleinen 20 cm Durchmesser Kuchen 🤔 lg

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Aaalsooo......

    Verfasst von CarolaG am 22. Februar 2017 - 12:14.

    Aaalsooo...

    Da kommen geshredderte Toffifee in den Teig.

    Dann zum Backen NOCHMAL pro cupcake eins reindrücken.

    Und zum Schluss NOCHMAL je eins in die Icing, richtig?

    Uiuiui😨

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Super lecker.

    Verfasst von tapfere_schneiderin am 19. Februar 2017 - 16:38.

    Super lecker.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Habe Sie nun schon mehrfach

    Verfasst von Iofije am 15. Juni 2016 - 13:38.

    Habe Sie nun schon mehrfach gemacht und kommen immer super an.

    Einfach lecker tmrc_emoticons.)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Sehr lecker und einfach zu

    Verfasst von Tanja1305 am 27. März 2016 - 16:31.

    Sehr lecker und einfach zu machen .Danke für das tolle Rezept.  Big Smile

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Super lecker und schnell

    Verfasst von reni89 am 24. März 2016 - 16:05.

    Super lecker und schnell gemacht! Ich habe allerdings mehr als 12 aus der Menge Teig  gemacht, da sie extrem schokoladig sind und mir sondt zu groß/viel waren.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Oh sorry, die habe ich

    Verfasst von Ketman am 20. März 2016 - 21:08.

    Oh sorry, die habe ich tatsächlich vergessen  tmrc_emoticons.D

    2 Eier kommen in den Teig. 

     

     

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Hallo Ketman, bitte wieviele

    Verfasst von Chaoskoechin am 19. März 2016 - 22:23.

    Hallo Ketman,

    bitte wieviele Eier kommen dazu?

    LG Chaoskoechin 

     

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können