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Gewürztee

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Das koche ich heute
4

Zutaten

4 Portion/en

  • 1 Kardamomkapsel
  • 3-4 schwarze Pfefferkörner
  • 1 Zimtstange
  • 2 Gewürznelken
  • 1 Sternanis
  • 2 TL Schwarzer Tee
  • 400 g Milch
  • 2 EL Honig
  • Zimtpulver zum Bestäuben
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  • 6
    20min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
  • 9
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Zubereitung

  1. Den Kardamom aufschneiden, die schwarzen Samen auslösen, Pfeffer, Zimtstange, Kardamomsamen, Nelken und Sternanis mit 300g Wasser in den Mixtopf geben, 15Min./Varoma/St. 1 erhitzen. Mixtopf aus dem Gerät nehmen, den schwarzen Tee dazugeben und 5 Minuten ziehen lassen, die Mischung abseihen und die Flüssigkeit wieder zurück in den Mixtopf geben, Milch und Honig dazugeben (evtl. nochmal erhitzen) und nach Belieben aufschäumen.

    Auf 4 Gläser verteilen und mit Zimt bestäubt servieren. 

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Je fetthaltiger die Milch, umso besser schmeckt der Gewürztee

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Ich habe heute morgen den Tee

    Verfasst von Groszlig am 23. Oktober 2015 - 15:14.

    Ich habe heute morgen den Tee ausprobiert und muss sagen er ist wirklich sehr leker tmrc_emoticons.D 5 Sterne von mir

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