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Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
1h 5min
Portion/en
12 Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Ca. 12 Kuchenstücke

  • 180 g Pflanzenöl, Z.B. Sonnenblumenöl
  • 300 g Zucker
  • 3 Eier
  • 3 EL Wasser
  • 300 g Mehl
  • 1 TL Zimt
  • 1 TL Natron
  • 1/2 TL Salz
  • 200 g Äpfel, Geschält und in kleine Stücke geschnitten
  • 100 g Haselnüsse gem.

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Zubereitung

    Zutaten:
  1. Öl, Zucker, Eier und Wasser 15 Sekunden auf Stufe 5 verrühren.

    Anschließend Mehl, Zimt, Natron und Salz zugeben, nochmals 15 Sekunden auf Stufe 5 verrühren.

    Abschließend die Äpfel und die gemahlenen Haselnüsse zuwiegen, 1 Minute, Stufe 2, Linkslauf"Linkslauf" , mithilfe des Spatels einarbeiten.

    Den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte oder eingefettete Springform füllen. 1 Stunde bei 190- 200 Grad backen.  Noch ein wenig Verzierung (Guss, Puderzucker, je nach Lust und Laune) obendrauf- fertig!

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Apfel- Zimt Rührkuchen

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Kommentare

  • 20. Dezember 2025 - 19:13
    5.0

    Der Kuchen ist sehr lecker und lange saftig. Ich backen ihn gerne im Advent und zu Weihnachten in der Tannenbaumform von Vorwerk. Ich nehme auch nur 200g braunen Zucker.

    Danke für's einstellen.

  • 14. November 2020 - 20:54

    Ein Traum
    Ich habe Butter anstatt Öl genommen und nur 200 g Zucker. PERFEKT 😍

  • 3. November 2018 - 13:08
    5.0

    Lecker und schnell gemacht!
    Werde den Zucker das nächste Mal auch reduzieren, ist schon sehr süß. Vielleicht waren auch meine Äpfel zu süß.
    Tut dem ganzen aber keinen Abbruch, tolles Rezept, das auf alle Fälle wieder gemacht wird.

  • 15. Oktober 2016 - 08:32
    4.0

    Kuchen ist schön aufgegangen. Mangels Nüsse hab ich gemahlene Mandeln genommen. Allerdings habe ich auch nur 250 g Zucker verwendet und mir kam er immer noch sehr süß vor. Werde das nächste mal vermutlich nur 220 g Zucker verwenden.

  • 5. Mai 2016 - 09:36

    Super Rezept!

    Der Kuchen war locker und hat sehr gut geschmeckt!

     

  • 29. Juni 2014 - 11:39

    .

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