Backen süß

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Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
-- --
Schwierigkeitsgrad
--
  • TM31
published: 30.09.2009
geändert: 15.09.2011
Rezeptvariation erstellen

Zutaten

  • Zutaten:
  • 125 g weiche Butter
  • 50 g Zucker
  • 1 Pkg. Vanillezucker
  • Salz
  • 3 Eier
  • 250 g Mehl
  • 1/ Pkg. Backpulver
  • 150 g Creme fraiche
  • 100 g Schlagsahne
  • Puderzucker zum Bestäuben
  • 1 Glas r, ote Gütze
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Zubereitung

  1. Zubereitung:

    Die Butter, Zucker, Vanillinzucker und 1 Prise Salz im TM auf Stufe 5/ 1,5min verrühren. Eier danach zugeben und Stufe 4/30sec. rühren. Mehl und Backpulver vermischen und im Wechsel mit dem Creme fraiche und der Sahne verrühren immer Stufe 4 bis ein schöner flüssiger Teig enstanden ist.. 
    Nun das Waffeleisen vorheizen und fetten. Nacheinander die Waffeln backen. Die fertigen Waffeln mit Puderzucker bestäuben und dazu die rote Grütze reichen. Dazu kann man noch Creme fraiche geben oder geschlagene Schlagssahne.

    So und nun viel Spaß beim Ausprobieren und Schlemmen.
    Eure Heike

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Creme - fraiche Waffeln mit roter Grütze
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Kommentare

  • 19. November 2010 - 00:09

    Cooking 9 Freut mich sehr, das es geschmeckt hat.

    LG Heike

  • 12. November 2010 - 18:15
    5.0

    sehr lecker,

    statt Creme fraich habe ich Schmand genommen.

    verdiente 5 Sterne habe ich vergeben

  • 28. Januar 2010 - 09:42

    Danke, für das Rezept. Habe Creme fraiche einfach durch Joghurt eretzt und einwenig mehr Zucker genommen.


    LG


    Evimix

  • 3. Oktober 2009 - 16:18

    Hallo Selena, ja ich nehme auch immer die mageren Produkte, schmeckt genauso lecker, würde mich über ein Zeichen von dir freuen, wie es geschmeckt hat.


    LG Heike

  • 2. Oktober 2009 - 19:19

    Wow, die müssen ja schmecken. Mit sooo viel Butter und Sahne.


    Da ist ja mehr Fett als Mehl drin. Gehen die auch magerer? Kann ich da die Cremefine Produkte einsetzen? Werde ich mal versuchen. Geht bestimmt. Spart 40 g Fett.


    Selena

  • 2. Oktober 2009 - 15:19

    Hallo mimmi42,


    das werden je nach Dicker der Waffeln, so etwa 5-6 Stück. Aber ganz genau kann ich es nicht sagen, mal eine mehr mal eine weniger. Ich backe sie in einem Waffeleisen ab.


    Habe mir schon die Zutaten besorgt und die gibt es am Sonntag wieder mal für meine Rasselbande.


     


    LG Heike

  • 30. September 2009 - 19:39

    Hallo Heike,


     wie viele Waffeln ergibt dieser Teig.


    LG,


    mimmi42

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