- TM31
Zutaten
Teigmasse
- 200 g Butter
- 2 Tassen Mehl
- 2 Tassen Zucker
- 2 Tassen Haferflocken zart oder grob
- 2 Tassen Kokosraspeln
- 1 Prise Salz
- 1 Päckchen Backpulver
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Die Butter in den
"Mixtopf geschlossen" und 37° - 2,5 Min. -Stufe 1.Dann die restlichen Zutaten dazu und Mithilfe des Spatel 3 Min.
" Modus „Teig kneten“" verrühren.Den Teig dann zu ca. 50 Kugeln formen und im Backofen bei 160° ca. 15-20 Minuten backen.
Kokoskekse
Tipp
Die Backzeit richtet sich nach Größe der Kugeln; bei mir sind aus den Kugeln beim Backen Plätzchen geworden 
Ich habe mit Umluft gebacken.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Nimmst Du da Kaffeetassen in der Größe von einem Kaffeeservice, oder eher die Größe "Glühweintasse" auf dem Weihnachtsmarkt?
Danke.
So leckere Kekse, einfach nur lecker. DANKE
Sehr leckere Plätzchen. Mal was anderes für die Weihnachtszeit. Ich hatte leider jedoch auch das Problem, dass mir der Teig aufgrund der Tassen angabe zu bröselig geworden ist. Habe dann einfach noch etwas Butter und einen kleinen Schuss Milch hinzugefügt.
Sehr, sehr lecker, vielen Dank für das tolle Rezept.
Sehr sehr lecker allerdings hatte ich mit der Tassenangabe auch Probleme. Habe noch etwas Butter und Wasser dazu getan. Trotzdem fünf Sterne weil sie sehr gut sind!
Hallo Naima,
freut mich, dass die schmecken - ich würd dafür auch Sternchen nehmen
Ich nehme immer " normale" Tassen, nicht bis zum Rand gefüllt, so wie ich auch ein Käffchen einschenke.
Hoffe, du kriegst den Dreh noch raus.
Herzliche Grüße!
Danke für die Sterne und es freut mich, dass sie so gut ankommen!
Die Kekse schmecken lecker, leider kam ich mit der Angabe "Tassen" nicht gut zurecht.
Hast Du hierfür eine genauere Angabe in Gramm?
Ich hatte wohl zu große Tassen und musste dann noch einiges an Butter dazugeben, damit der Teig nicht mehr krümelig war.
Danke
kann ich nur empfehlen habe sie schon letztes jahr gebacken nur vergessen einen kommentar zu schreiben