- TM31
Zutaten
Teig
- 200 g Sahne
- 200 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 6 Tropfen Bittermandelaroma
- 3 Stück Eier
- 250 g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
Belag
- 200 g Mandeln
- 125 g Butter
- 200 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 4 EL Milch
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Die Mandeln in den Mixtopf geben und 10 sec. / Stufe 7 mahlen.
Die gemahlenen Mandeln umfüllen.Teig:
Sahne, 200g Zucker, 1 Vanillezucker, Bittermandelaroma, Eier, Mehl und Backpulver in den Mixtopf geben.
30 sec. / Stufe 3 verrühren.Den Teig auf ein Backblech geben und im vorgeheizten Backofen bei 180° Umluft 12 min. backen.
Belag:
Butter, 200g Zucker, 1 Vanillezucker, Milch in den Mixtopf geben und 5 min. / 90° /
"Sanftrührstufe" verrühren.Die gemahlenen Mandeln zum Buttergemisch geben und 7 min. / Varoma / Stufe 2 aufkochen.
Die Mandelmasse über den warmen Kucken geben und nochmals 12 min. backen.
Tipp
Ich habe zwei kleine Backbleche genommen.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Hallo,
heute habe ich diesen leckeren Kuchen gebacken. Super gut.
Liebe Grüße
Ich