- TM31
Zutaten
Zutaten für ca. 75 Stück
- 4 Eier
- 150 g Zucker
- 1 Prise Salz
- 500 g Sahnequark (40%)
- 250 g Mehl
- 1 geh. TL Natron
- 250 g gemahlene Mandeln ( ohne Haut )
- 1 geh. TL Zimt
- 100 g Zucker
- Puderzucker
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Alle Zutaten bis auf die letzten 3 , 1,5 Minuten mit hilfe des Spartels auf Stufe 5 verrühren.Aus dem Teig mit 2 Teel. ca. 75 Nocken abstechen. Portionsweise im heißen Fett 5 Minuten ausbacken , dabei ab und zu wenden.
Herausnehmen und auf Küchenpapier abtropfen lassen. Zucker und Zimt mischen und die Ballen drin wälzen. Zum Schluß mit Puderzucker bestäuben.
Lieblingsrezept meiner Familie!!
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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