Variation von Stollenkonfekt von Lillyh123. Ein Thermomix® Rezept aus der Kategorie Backen süß auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix® Community.

Backen süß

Zubereitungszeit

0min

Gesamtzeit

0min

Portion/en

0 Portion/en

Schwierigkeitsgrad

TM31

von Lillyh123

published: 03.12.2013

geändert: 03.12.2013

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Zutaten

50 g Mandeln
50 g Nüsse
50 g Aprikosen, getrocknet
50 g Orangeat
50 g Zitronat
150 g Butter, weich
150 g Zucker
2 Eier
250 g Quark
1 TL Zitronenschale, gerieben
1 TL Vanillezucker
500 g Mehl
1 Päckchen Backpulver
100 g Rosinen

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Zubereitung

Mandeln, Nüsse, Aprikosen, und Orangeat -> 10 sec. / Stufe 6 zerkleinern und umfüllen!

Butter, Zucker und Eier -> 20 sec. / Stufe 4 vermengen.

Quark, Zitronenschale, Vanillezucker,Marzipan, Mehl und Nuss-Mischung zufügen -> 2 min. / " Modus „Teig kneten“" kneten.

Zuletzt Rosinen zugeben -> 1 min. / " Modus „Teig kneten“" kurz unterheben.

Teig als kleine Häufchen auf Backfolie setzen und im vorgeheizten Backofen 20 min. / 180 Grad backen. Nach dem Abkühlen mit Puderzucker bestreuen.

Der Teig kann auch als Stollen gebacken werden -> ca. 45 min. / 180 Grad

Tipp

Sorry konnte die Zutatenliste nicht bearbeiten. Habe das Citronat weggelassen und dafür 50gr Marzipan dazugegeben.

Thermomix® Modell

Rezept erstellt für
TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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