- TM31
Zutaten
Teig
- 600 g Mehl
- 300 g Milch
- 1 1/2 TL Salz
- 1/2 TL Zucker
- 2 Eier
- 1 Würfel Hefe
Bestreichen
- 1 Eigelb
- rote Lebensmittelfabe
- Puderzucker
- etwas Milch
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
Teile deine Aktivität
Das koche ich heuteZubereitung
Alle Zutaten für den Teig in den Mixtopf geben und 3 Min./Teigstufe kneten und umfüllen. Teig an einem warmen Ort ca. 30 Min. gehen lassen. Auf einer bemehlten Arbeitsfläche ca. 1,5 cm dick ausgerollt. Aus dem Teig wird nun eine Ei-Form für den Kopf ausgeschnitten und ein Halbmond der etwas breiter ist wie das Ei. Der Halbmond wird nun zuerst alle 0,5 cm mit einem Teigrädchen eingeschnitten und dann auf die untere Hälfte des Kopfes als Bart mit etwas verquirlten Eigelb beklebt. Aus dem restlichen Teig eine dicke Kugel für die Nase formen und mittig auf den Weihnachtsmann platzieren (auch mit verquirlten Eigelb ankleben). Aus ein paar dünnen Teigstückchen unter der Nase noch Bart formen. Zwei Rosinen als Augen eindrücken und aus den Teigrest einen Bommel und Mütze fertigen. Den oberen Teil des Kopfes nun so einschlagen, dass über den Augen eine Falte entsteht und den Bommel darauf platzieren. Mit restlichen Eigelb bestreichen und im vorgeheizten Backofen bei 180°C backen.
Den ausgekühlten Weihnachtsmann nur noch mit etwas roten Zuckerguss (Puderzucker, rote Lebelnsmittelfarbe u. etwas Wasser) verziehren.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Anderen Benutzern gefiel auch
Kommentare
Vielen Dank für das tolle Rezept. Schmeckt sehr lecker
Tolles Rezept...Weihnachtsmann backen mit Kindern macht Riesenspaß.
Dieser Weihnachtsmann ist sehr gut bei meinen Nichten angekommen.
Morgen backe ich den wieder.
Herzliche Grüße,
Küchenzwergi.
Dieser tolle Weihnachtsmann lässt nicht nur Kinderherzen höher schlagen!! Schmeckt megalecker! Rezept ist aus dem Kalender 2015 vom Landhaus-Team