- TM31
Zutaten
- 1 Blumenkohl, geputzt
Hilfsmittel, die du benötigst
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Gareinsatz -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Blumenkohl von den Blättern befreien und Röschen teilen. Waschen und trocken tupfen
Je nach Menge der Beilage ein Drittel bis die Hälfte der Röschen in den
"Mixtopf geschlossen" geben und bei Sichtkontakt auf Stufe 5 zerkleinern, bis ungefähr Reiskorngröße erreicht ist.500 g Wasser in den
"Mixtopf geschlossen" abwiegen. Blumenkohl in das Garkörbchen geben. 7-10 Minuten/Varoma/Stufe 1 garen. Mit Butter und Salz abschmecken
Tipp
Eignet sich hervorragend zu cremigen Speisen wie Currys
Gefunden im Wunderkessel-Forum und auf grund mehrerer Hinweise die Garzeit hochgesetzt.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Super, vielen Dank für das Rezept.
ich habe dem Garwasser knapp 1 TL Salz und 1/2 TL Curry zugefügt und für 550g Blumenkohl 10 min eingestellt allerdings direkt kochendes Wasser aus dem Wasserkocher verwendet.
Mega..hatte Sorge vor dem Kohl Geschmack...das ist unbegründet...war echt lecker und so gut wie Reis
Hab den Blumenkohlreis sonst immer in der Pfanne gemacht.
.
Für einen kompletten Blumenkohl im Varoma (Stufe 1) habe ich 20 Min. benötigt, dann war er noch al dente
Super Idee
auch für LowCarbGeniesser
vielen Dank
Ich bin großer Fan von diesem Blumenkohlreis, hab auch schon halb und halb mit brokkoli gemacht, tolle Gemüsebeilage, auch für Kinder
Lecker! Das Rezept müsste aber noch ein bisschen verbessert werden. Ich habe den Blumenkohl im Varoma gegart, da die Menge nicht ins Garkörbchen gepasst hat. Außerdem habe ich ihn doppelt so lange garen müssen, bis er fertig war. Den gibt´s defenitiv wieder.
Schnell, einfach und lecker. Mal was anderes.
Sehr gut!!
Gab es heute zu Gulasch... Verdammt lecker...
[[wysiwyg_imageupload:18828:]]Die Garzeit betrug bei mir etwa 12 Min. Danke für die Idee.
Hallo,
habe heute das erste mal den Blumenkohlreis gemacht. Allerdings hatte ich nochmals 7 Minuten länger im Varoma gedünstet. Auch habe ich dem Garwasser schon Salz beigemengt. Sehr lecker. Eine super Alternative zu normalen Reis.