Variation Wirklich: Der leckerste Steckrüben-Pastinaken-Kartoffelbrei im Thermomix (mit Ruehraufsatz) von lebrila. Ein Thermomix® Rezept aus der Kategorie Beilagen auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix® Community.

Beilagen

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Zubereitungszeit

38min

Gesamtzeit

38min

Portion/en

-- --

Schwierigkeitsgrad

einfach

TM31

von lebrila

published: 13.10.2017

geändert: 13.10.2017

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Zutaten

Variation Wirklich: Der leckerste Steckrüben-Pastinaken-Kartoffelbrei im Thermomix (mit Ruehraufsatz)

150 g Kartoffeln mehlig kochend, in Stuecken
100 g Milch
50 g Sahne
30 g Butter
500 Gramm Steckrübe, in Würfeln
150 Gramm Pastinake, in Würfeln
1 Prise Salz, nach Geschmack

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Zubereitung

1. Die Steckrüben/Pastinaken/Kartoffeln im Gareinsatz mit ca. 700 g Wasser kochen bei

25 (bis 30) MInuten/Varoma/1

2. Mixtopf ausleeren und Ruehraufsatz einsetzen!

3. Nun die Milch und Sahne in den Mixtopf geben und
2 Minuten/100 Grad/Stufe 1 erhitzen

4. Nun die Steckrüben/Pastinaken/Kartoffeln, 1 TL Salz und Butter zugeben und
ca. 25 Sekunden/Stufe 3 zu Pueree verarbeiten und ggf. noch nachwuerzen!

Thermomix® Modell

Rezept erstellt für
TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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