- TM31
Zutaten
- 1 kleine Zucchini
- 1 Zwiebel
- 1 rote Paprika
- 610 g Wasser
- 100 g Tomatenmark
- 200 g Parboiled Reis (v.Al*i oder Li*l)
- 20 g Olivenöl
- 1 TL Salz
- 1 gute Prise Pfeffer
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Zucchini, Zwiebel, rote Paprika in mundgerechte Stücke in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 6 sek./St.5 zerkleinern.Weitere Zugaben in den
"Mixtopf geschlossen" geben und mit dem Spatel vermischen.Dann 20 Minuten/Varoma/
"Linkslauf" /Stufe 1 brodeln lassen, nach der Hälfte ca. 10 Grad runterschaltenDas Rezept habe ich schon lange und weiß leider nicht mehr woher. Hoffe aber, dass es nicht wieder so endlose Diskussionen darüber ergeben bezgl. kopieren usw.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Uns hat es mit Gyros und Tzaziki sehr gut geschmeckt.
Allerdings würde ich nächstes Mal weniger Wasser nehmen und evtl. nachgießen. Bei mir war es etwas flüssig, was allerdings am Reis liegen könnte. Habe auch nachgewürzt, ist aber ja Geschmackssache.
Ansonsten ohne viel Aufwand schnell zu machen. Tolles Partygericht
Sehr lecker!
Ganz schnell und total lecker!
Wird es bei uns jetzt öfter geben.
Hallo madammim,
ich koche den Reis gleich im TM mit.
LG jomatisv
Hallo jomatisv!
Kochst du den Reis extra oder soll der im TM mitgegart werden?
LG madammim