Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
1h 30min
Portion/en
--
--
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 05.06.2012
geändert: 11.06.2012
Zutaten
- 350 g Magerquark
- 50 g Butter oder Sojamagarine
- 4 Stück Eier
- 0,2 Liter Milch oder Sojamilch
- 200 g Sojamehl
- 200 g Mandeln, gemahlen
- 400 g Leinsamen, frisch geschrotet
- 2 Päckchen Backpuler
- 2 Teelöffel Salz
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Mandeln vorher mahlen 10 Sek./ Stufe 9 und
Leinsamen vorher schroten 7 Sek. / Stufe 82. Alle Zutaten in den TM 31 geben und 1:30 Min. Stufe 5 verrühren.
3. Den Teig in mit Backpapier ausgelegte Backformen einfüllen und
ca. 1,5 Std. bei 180 °C Umluft backen, ggf. Stäbchenprobe durchführen.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Ich fand es nicht lecker.
Ich habe heute morgen das Brot gebacken. Geschmacklich ist es gut, nur ich habe es mir saftiger vorgestellt. Kann ich einfach mehr Quark nehmen, dass es saftiger wird, oder bringt das nichts???
Geschmacklich super, super!!!! Beim Rühren schafft es der Thermomix wirklich kaum, helfe nochmal in der Schüssel nach.Weiter solche Rezepte. Sind erst in der 3. Woche Low Carb, ich brauche leckere Ideen.
LG
Das kann ich nun gar nicht verstehen, das Brot backe ich regelmäßig und in der Familie und in der Nachbarschaft wird es immer wieder gern gegessen. Neuer Versuch? Schade, denn das ist total lecker!
Das Brot ist leider nicht gelungen
Hallo,
mir ging es auch so. Der Mixtopf war bis zum Anschlag voll mit Zutaten. Ich fand die Zubereitung sehr mühsam
Mal sehen wie das Brot schmeckt. Es ist jetzt im Ofen!
gute Idee, das werde ich bald testen, denn das Rezept hab ich leider noch nicht mit Semmeln/Brötchen probiert - Bilder folgen und natürlich die Backzeit
Hallo Skywalker,
hast du auch schon mal Eiweißbrötchen daraus gemacht, und wenn ja, wie lange müssen die dann backen?
L.G. xy-sorglos
Hallo,
habe etwas mehr Flüßigkeit gebraucht. 0,5l Milch