- TM31
Zutaten
- 1 Liter Milch
- 120 Gramm Reis, ungewaschen
- 120 Gramm Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Stück Ei
- 1 Esslöffel Stärke
- 120 Gramm Milch
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Alle Zutaten in den Mixtopf geben.
"Linkslauf" 10 sek. stufe 3. Ca. 35 min. 90°C Stufe 1 "Linkslauf" . Der Reis sollte nun weich sein, wenn nötig 5 min. weiterkochen lassen. Kurz abkühlen lassen. 100 g Milch zugießen "Linkslauf" Stufe 1 unterrühren. In kleine Auflaufförmchen geben. Im vorgeheiztem Backoffen(220°) in der obersten Stufe 20 min bis die Oberfäche braun-schwarz ist backen.
Tipp
Gekühlt essen. Wenn gewünsct mit Zimt bestäuben.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
sehr lecker
Ich habe den Reis im TM insgesamt 50 Minuten kochen lassen. Die 100 g Milch am Schluß kann man getrost dazugeben; im Backofen wird es fester.
Der Unterschied zu "herkömmlichem" Milchreis, wie ich ihn bisher kannte, ist vielleicht, daß dieser hier cremiger und von "weicherer" Konsistenz ist.
Hallo
Laut Rezept steht 120 gramm mulch zusätzlich.
In der Erklärung steht da nur von 100 gramm Milch.
Ist das nur ein Schreibfehler?
Oh mein Gott, wie lecker ist das denn 😱 habe noch nen Stich Butter dran gemacht und die 120 ml milch durch Sahne ersetzt. Köstlich 😋 am liebsten nur noch diesen Milchreis!!!
Super lecker und einfach 👍
Genau das wonach ich gesucht hatte dankeschön
Hallo ,hab den Milchreis eben gemacht und muss sagen einfach super
.Danke für das tolle Rezept
Bei mir war der Reis nach 35min zwar durch, aber das ganze war viiiel zu flüssig mit dem Liter Milch.
Muss das so sein?!
ich nehme ganz normalen reis, der ungewaschen ist
habe ich heute zum erstenmal probiert und es hat super geklappt.
ich musste mir dieses rezept jetzt einfach speichern
ich liebe die türkische küche und freu mich schon, wenn ich den Milchreis machen kann.
nimmst du normalen Reis oder Milchreis?