- TM5
Zutaten
Haselnusscreme
- 50 g Avocado, Fruchtfleisch
- 50 g Haselnüsse
- 50 g Zartbitterschokolade
- 50 g Sahne
- 1 TL Vanillezucker, selbstgemacht
- 40 g Honig
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Haselnüsse und Schokoladenstückchen (z.B. 2x2cm), im
"Mixtopf geschlossen" 20 Sekunden bei Stufe 10 zerkleinern.Avocado, Sahne und Vanillezucker in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 2 Minuten bei 60°C auf Stufe 3 rührenHonig hinzugeben und weitere 30 Sekunden verrühren.
In ein Glas füllen und im Kühlschrank aufbewahren
Tipp
Statt Haselnüssen kann man auch andere Nüsse, wie Mandeln, nehmen.
Die Menge ergibt 240g Haselnusscreme und passt in ein kleines Glas.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Ich habe es mit Milka Schokolade Vollmilch beim 2. Mal umgesetzt und ein paar übrige Mandeln mit zugegeben. Hat auch mit den doppelten Mengenangaben funktioniert.
Familienabstimmung: 3.5, 3.5, 4.0, 5,0 Sterne ergibt im Mittel 4.
Zuvor hatte ich es mit Zartbitter Kuvertüre zubereitet. Das war eher bescheiden und hat niemanden wirklich gut geschmeckt.
Mein Fazit: Durchaus mit der Schokolade experimentieren. 😀
Sehr schnell gemacht und sehr lecker!
Habe Agavensirup statt Honig genommen.
Super lecker, nicht so süß und schnell gemacht. Schmeckt auch meinem Mann, der kein Nutella mag
. Danke für das tolle Rezept.
Fix gemacht, super lecker und gesünder als Nutella. Und Preiswerter! Danke!