- TM31
Zutaten
- 1 Lauch, große Stange
- 20 Gramm Öl
- 500 Gramm Hackfleich
- 500 Gramm Wasser
- 2-3 Teelöffel Gemüsebrühe
- 400 Gramm Schmelzkäse, Sahne oder Kräuter
- 200 Gramm Schmand
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
1. Lauch in großen Stücken im
"Mixtopf geschlossen" zerkleinern, je nach belieben 10-15 sec/Stufe4-5 Öl in den "Mixtopf geschlossen" geben und 6 Min. - Varoma 
"Linkslauf" - Stufe 1 dünsten2. in der Zeit Hackfleisch in einer Pfanne anbraten und wenn der Lauch fertig ist dazu geben. Dann 4 Min. -Varoma-
"Linkslauf" -Stufe 1 dünsten.3. Wasser, Gemüsebrühe, Schmand hinzufügen und 8-10 Min.-100°C-
"Linkslauf" -Stufe 1 kochen.4. Schmelzkäse hinzufügen und alles nochmal 2 Min.-100°C-
"Linkslauf" -Stufe 2 kochen.Wer möchte kann noch mit Salz und Pfeffer abschmecken und Genießen.
Tipp
Läst sich gut vorbereiten, schmeckt am nächsten Tag noch besser
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Ich habe diesmal zwei Portionen gemacht. Da wir auch Vegetarier zu Gast hatten, habe ich die zweite Portioin mit veanem Hack gemacht.
Beide Suppen sind sehr gut angekommen - vielen Dank für das Rezept
Superlecker! Bereits Wiederholungstäter!!!
LenaCarina:
oh, das war gar nicht beabsichtigt. Ich wollte nur auf die Frage antworten, ob auch die dreifache Menge reinpasst. Das bei dem Kommentar Sterne vergeben werden habe ich gar nicht gemerkt und wollte ich nicht. Zumal die Suppe wirklich sehr lecker war und volle Sterne verdient hätte
Solche Rezepte, sind noch immer die Besten...besonders wenn es mal schnell gehen muss... Daumen hoch!!!
Perfekt! Geht super schnell und wird hier so sehr geliebt das sie einmal im Monat gemacht werden muss!
Gab es bei uns jetzt schon öfters....und wir lieben sie. Schmeckt 100 mal Besser als aus der Tüte und geht super schnell.
Danke für das tolle Rezept
Gerade zum dritten Mal gemacht
wir lieben sie! Alle die sie bis jetzt probiert haben, lieben sie!
Nach einem wieder mal sehr langen Arbeitstag und Reste im Kühlschrank musste es schnell gehen und ich muss nebenbei noch haushalt schmeissen. Daher hab ich alles im thermomix gedünstet - auch das hack. Es schmackhaft gut- haben eben die brataromen gefehlt... Sonst top. Wird es öfters geben
Sehr einfach, würzig und leeeecker!
Habe jedoch den Lauch in kleine Ringe geschnitten und daher den ersten Schritt weg gelassen!
Tolles Rezept!
Boah!
Mega lecker! Heute Mittag in der Pause spontan nach einem solchen Rezept gesucht und einen super Treffer gelandet!!! Danke!!!