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Baby Buchweizenstangen

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Das koche ich heute
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Zutaten

25 Stück

  • 170 Gramm Möhren
  • 40 Gramm Apfelmus
  • 30 Gramm Wasser
  • 60 Gramm Rapsöl
  • 250 Gramm Buchweizenmehl
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  • 6
    40min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
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Zubereitung

  1. Die Möhren 10 Sek. Stufe 10 zerkleinern.Apfelmus, Wasser, Rapsöl und Buchweizenmehl dazugeben und 3 Min. Stufe  Modus „Teig kneten“ zu einem Teig verkneten.

    Den Teig mit etwas Buchweizenmehl bestäuben und  zu Stangen  formen und diese auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Bei 180 Grad ca. 30 Minuten backen.

    Alternativ Birnenmus anstatt Apfelmus.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
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Tipp

Buchweizenstangen entweder einfrieren oder in einer Keksdose aufbewahren. 

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  •  Ist eine leckere Alternative

    Verfasst von suse611 am 13. Januar 2016 - 19:37.

     Ist eine leckere Alternative zu Dinkelstangen und meinem Sohn schmecken sie  tmrc_emoticons.)

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  • Kling interessant, werde ich

    Verfasst von diegabi am 13. Januar 2016 - 09:02.

    Kling interessant, werde ich sicher einmal ausprobieren.

    LG Gabi

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