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Baby Karotte Banane Dinkel Muffins


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Zutaten

12 Portion/en

  • 1 Stück Karotte (ca.80g)
  • 1 Stück Banane
  • 100 Gramm Obstsaft
  • 200 Gramm Dinkelmehl
  • 1 Stück Ei
  • 60 Gramm Rapsöl
  • 40 Gramm Haferflocken
  • 6
    17min
    Zubereitung 2min
    Backen/Kochen
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

    lecker und gesund ab ca 10 Monate geeignet
  1. Backofen vorheizen, geschälte und klein geschnittene Karotte in den Closed lid geben und 10 Sekunden Stufe 7 dann denn Rest dazu und 20 Sekunden Stufe 7 

  2. Teig in 12 Muffinförmchen verteilen und bei 180 Grad ca 15 Minuten backen

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Muffins abkühlen lassen


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Hab sie zum 1. Geburtstag unseres Sohnes gebacken...

    Verfasst von Bakerman1987 am 5. Juni 2018 - 11:57.

    Hab sie zum 1. Geburtstag unseres Sohnes gebacken und noch etwas Backpulver und Salz hinzugefügt ( eine Brise reicht)
    hab sie doppelt so lange gebacken...immer wieder mit einem Holzspieß überprüft. Aber vielleicht liegt es auch am Ofen.
    Geschmacklich waren sie top und die Konsistenz auch super

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  • Meinen Kindern haben die Muffins sehr geschmeckt,...

    Verfasst von Tomate19 am 28. Mai 2018 - 09:04.

    Meinen Kindern haben die Muffins sehr geschmeckt, super Rezept für Mamis die Wert auf gesunde Ernährung legen

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  • Sind super geworden. Habe das Ei durch eine halbe...

    Verfasst von Louan22 am 10. April 2017 - 08:57.

    Sind super geworden. Habe das Ei durch eine halbe Banane mehr ersetzt und 20 min Backzeit draus gemacht 😊

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  • Mir schienen die

    Verfasst von EwiTaSaLsera am 18. März 2016 - 12:05.

    Mir schienen die Dinkelmuffuns nicht ganz durch zu sein. Haben mich leider nicht so überzeugt.  tmrc_emoticons.~ Vielleicht habe ich ja was falsch gemacht. Aber 15 min backen waren bei mir zu wenig. Auf dem Bild schauen sie auch besser aus. 

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  • Hab gerade die Muffins

    Verfasst von Upsala123 am 7. März 2016 - 16:05.

    Hab gerade die Muffins gebacken, allerdings mit  schokoladenglasur. Meine Kinder (9,6 und 4 Jahre)waren begeistert

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  • Hallo, gibt es eine

    Verfasst von elbritti am 7. Dezember 2015 - 23:07.

    Hallo, gibt es eine Alternative zu Ei?

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