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Baby Karotte Banane Dinkel Muffins

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Das koche ich heute
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Zutaten

12 Portion/en

  • 1 Stück Karotte (ca.80g)
  • 1 Stück Banane
  • 100 Gramm Obstsaft
  • 200 Gramm Dinkelmehl
  • 1 Stück Ei
  • 60 Gramm Rapsöl
  • 40 Gramm Haferflocken
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  • 6
    17min
    Zubereitung 2min
    Backen/Kochen
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
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Zubereitung

    lecker und gesund ab ca 10 Monate geeignet

  1. Backofen vorheizen, geschälte und klein geschnittene Karotte in den Mixtopf geschlossen geben und 10 Sekunden Stufe 7 dann denn Rest dazu und 20 Sekunden Stufe 7 

  2. Teig in 12 Muffinförmchen verteilen und bei 180 Grad ca 15 Minuten backen

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
    jetzt kaufen!
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Tipp

Muffins abkühlen lassen

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren

  • Hab sie zum 1. Geburtstag unseres Sohnes gebacken...

    Verfasst von Bakerman1987 am 5. Juni 2018 - 11:57.

    Hab sie zum 1. Geburtstag unseres Sohnes gebacken und noch etwas Backpulver und Salz hinzugefügt ( eine Brise reicht)
    hab sie doppelt so lange gebacken...immer wieder mit einem Holzspieß überprüft. Aber vielleicht liegt es auch am Ofen.
    Geschmacklich waren sie top und die Konsistenz auch super

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  • Meinen Kindern haben die Muffins sehr geschmeckt,...

    Verfasst von Tomate19 am 28. Mai 2018 - 09:04.

    Meinen Kindern haben die Muffins sehr geschmeckt, super Rezept für Mamis die Wert auf gesunde Ernährung legen

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  • Sind super geworden. Habe das Ei durch eine halbe...

    Verfasst von Louan22 am 10. April 2017 - 08:57.

    Sind super geworden. Habe das Ei durch eine halbe Banane mehr ersetzt und 20 min Backzeit draus gemacht 😊

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  • Mir schienen die

    Verfasst von EwiTaSaLsera am 18. März 2016 - 12:05.

    Mir schienen die Dinkelmuffuns nicht ganz durch zu sein. Haben mich leider nicht so überzeugt.  tmrc_emoticons.~ Vielleicht habe ich ja was falsch gemacht. Aber 15 min backen waren bei mir zu wenig. Auf dem Bild schauen sie auch besser aus. 

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  • Hab gerade die Muffins

    Verfasst von Upsala123 am 7. März 2016 - 16:05.

    Hab gerade die Muffins gebacken, allerdings mit  schokoladenglasur. Meine Kinder (9,6 und 4 Jahre)waren begeistert

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  • Hallo, gibt es eine

    Verfasst von elbritti am 7. Dezember 2015 - 23:07.

    Hallo, gibt es eine Alternative zu Ei?

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