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Gemüse Fenchel Brei


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Zutaten

4 Portion/en

Gemüse Fenchel Brei14

  • 400 Gramm Fenchelknollen, Stückeln
  • 200 Gramm Möhren, Schälen und stückeln
  • 1 Stück Pastinaken, Stückeln
  • 2 Stück Kartoffel, Schälen stückeln
  • 1 Stück Äpfel, Schälen stückeln
  • 6
    25min
    Zubereitung 25min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung

  1. Alles in den Mixtopf geschlossen ausser den apfel und 2 min auf Stufe 8-10 zerkleinern dann den garkorb damit befühlen und den Mixtopf geschlossenmit 500 ml Wasser befühlen auf Varoma 20 min Stufe 2 ! Flüssigkeit auffangen gemüse wieder in Mixtopf geschlossenden Äpfel dazu etwas beikost Öl und mit etwas garflüssigkeit auffüllen ! Alles dann für 3-4 min bei Stufe 8-9 pürieren !
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Gareinsatz
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  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Schmeckt auch mit Birne


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • 2 min zerkleinern kann nicht stimmen.

    Verfasst von sharon_1 am 7. Januar 2021 - 14:53.

    2 min zerkleinern kann nicht stimmen.

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