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Zutaten
4 Portion/en
Gemüse Fenchel Brei14
- 400 Gramm Fenchelknollen, Stückeln
- 200 Gramm Möhren, Schälen und stückeln
- 1 Stück Pastinaken, Stückeln
- 2 Stück Kartoffel, Schälen stückeln
- 1 Stück Äpfel, Schälen stückeln
-
6
25min
Zubereitung 25minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
-
5
Zubereitung
- Alles in den "Mixtopf geschlossen" ausser den apfel und 2 min auf Stufe 8-10 zerkleinern dann den garkorb damit befühlen und den "Mixtopf geschlossen" mit 500 ml Wasser befühlen auf Varoma 20 min Stufe 2 ! Flüssigkeit auffangen gemüse wieder in "Mixtopf geschlossen" den Äpfel dazu etwas beikost Öl und mit etwas garflüssigkeit auffüllen ! Alles dann für 3-4 min bei Stufe 8-9 pürieren !
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Gareinsatz
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Schmeckt auch mit Birne
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentieren2 min zerkleinern kann nicht stimmen.
2 min zerkleinern kann nicht stimmen.