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Getreide-Obstbrei (Schmelzflocken)


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Zutaten

210 g

Getreide-Obstbrei (Schmelzflocken)

  • 20 Gramm Schmelzflocken Dinkel-Hafer
  • 55 Gramm Äpfel
  • 65 Gramm Banane, reif
  • 120 Gramm Wasser
  • 5 Gramm Rapskernöl
  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM6 image
      Rezept erstellt für
      TM6
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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      Rezept erstellt für
      TM31
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      Rezept erstellt für
      TM21
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Zubereitung

  1. Schmelzflocken, Äpfel und Banane in den Mixtopf geben und
    3 Sek./Stufe 5 zerkleinern.

    Wasser in den Mixtopf geben und 6 Min./100°C/Stufe 3 aufkochen.

    Öl zufügen und 5 Sek./Stufe 6 (je nach gewünschter Konsistenz) pürieren.

    Den Messbecher aus dem Mixtopfdeckel entfernen und stattdessen den Garkorb als Spritzschutz aufsetzen.

    Den Brei 7 Min./Stufe 3 im Mixtopf abkühlen lassen.







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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Gareinsatz
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  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Man kann natürlich jedes belibige Obst nehmen.
Am Anfang ist der Brei recht flüssig, wenn er abgekühlt ist wird die Masse "geleeartig". Das liegt an der Banane und den Schmelzflocken. Ich finde ihn so perfekt, da es nicht kleckert tmrc_emoticons.;-) Wenn man den Mixtopf gründlich auskrazt bekommt ca. 200g - 220g Brei raus. Das reicht meinem 8 Monaten alten Sohn. Meistens bereite ich den Brei am Vormittag zu und mache dann im selben Mixtopf (ohne zu säubern) den Mittagsbrei.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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