Zubereitungszeit
40min
Gesamtzeit
1h 5min
Portion/en
20
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 16.03.2016
geändert: 16.03.2016
Zutaten
Teig
- 250 g Dinkelmehl,630
- 1/2 Würfel Hefe
- 110 g Milch, zimmerwarm
- 25 g Agavendicksaft
- 40 g Butter
- 1 Ei
- 1 Prise Salz
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
1. Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 2 min.
" Modus „Teig kneten“" kneten. 2. Den Teig in einer bemehlten Schüssel für 30 min. an einem warmen Ort gehen lassen.
3. Kleine Kugeln formen und mit Eigelb bepinseln.
4. 20 bis 25 min. bei 180° Umluft backen.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Super, hab es mit Hafermilch gemacht 😋
Ideal für Kleinkinder, gutes Rezept!
Leider nicht unser Fall, kam bei Kind und Mann leider garnicht gut an. Geschmäcker sind zum Glück verschieden.
Ist das Ei nur zum Bestreichen?
Sehr lecker!! 👍 sie schmecken wie vom Bäcker 👌
Ich friere sie auch immer ein. Sind innerhalb 2/3 Stunden aufgetaut (-:
Super lecker!!!!
Unsere Kleine liebt sie mit Birnenmuß zu Frühstück. Ich friere sie ein, und hole abends die benötigte Anzahl für den nächsten Morgen einfach aus dem Gefrierschrank!
Kann man die einfrieren? Oder mehrere Tage liegen lassen?
Wie macht ihr das?
Habe tatsächlich 20 Stück geformt. Das sind dann gerade zwei Bissen und ideal für Kinderhände (-:
Das mit dem Ei habe ich unten schonmal geschrieben!
So die Brötchen sind im Backofe! Bin mal gespannt! Das Rezept geht super flott und der Teig ist gut aufgegangen.
der Teig war wohl sehr klebrig. Habe mal einen Tipp bekommen, dass man sich die Hände mit etwas Öl einreibt und dann lässt der sich einfacher formen. Ich wollte das mal weitergebe, denn es klappt hervorragen!
Ich würde wohl bei den Zutaten, dass Eigelb ergänzen. Hatte mir nämlich nur rijrn Screenshot von dem Rezept gemacht und war dann auch unsicher, ob das Ei zum einpinseln ist oder zum Teig kommen soll.
Habe nach dem Formen erst gesehen, dass du 20 Portionen angegeben hast. Hast du 20 MiniKugeln daraus gemacht? Habe nämlich nur 9 kleine geformt und fand die schon kleine