Zubereitungszeit
30min
Gesamtzeit
55min
Portion/en
12
Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zutaten
Streuselkuchen
- 250 Gramm Butter
- 250 Gramm Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 400 Gramm Mehl
- 4 Stück Eier
- 180 Gramm Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 200 Gramm Mehl
- 2 Teelöffel Backpulver
- 200 Gramm Sahne
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
Backform Ben -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Für die Streusel:
Butter, Zucker, Vanillezucker, Mehl miteinander verkneten
20 sec./ St. 4 - in eine Schüssel geben
Für den Teig:
Eier, Zucker, Vanillezucker schaumig rühren
1,5 min. / St. 4
Mehl und Backpulver unterrühren
10 sec. / St. 4
Den Teig auf einem Backblech mit einem Streicher verteilen
Streusel gleichmäßig darüber streuen
Im auf 180° O / U vorgeheizten Ofen auf der untersten Schiene 20 - 25 min. backen
1 Becher Sahne über dem noch heißen Kuchen verteilen
Streusel - Teig - Guß
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM7
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
gelypottler:
Werden die Streusel nicht weich oder matschig wenn man sie mit der Sahne übergießt?
Bester Kuchen, ist einer meiner Favoriten, weil er täglich besser wird.
Den Teig mach ich beim Biskuit: Rühraufsatz in den Tm, dann Eier und Zucker 2 Min bei 50°, anschl ohne Temp 10 Min weiter.....Mehl vorsichtig unterheben ...alles wie beschrieben weiter..
LG Gely