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Muffins - Pikant - Mediterran - Lecker


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Zutaten

6 Portion/en

Teig

  • 1 Stück Chilischote
  • 70 g Schwarze Oliven ohne Stein
  • 150 g Chorizo gewürfelt
  • 250 g Mehl
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 1 Ei
  • 1 Packung Kräuterquark
  • 50 g Milch
  • 50 g Öl
  • 75 g Röstzwiebeln
  • 6
    5min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

    Zubereitung
  1. 1. Chilischote, Oliven und Chorizo in den Closed lid geben. 5 sec/Stufe 4 zerkleinern.

    2. Restliche Zutaten in den Closed lid geben und 1 Minute Dough mode kneten.

     

    3. Teig in Muffinförmchen füllen, mit Hilfe eines kleinen Löffels den Teig abstreifen.

    Bei 180° ca. 20-25 Minuten backen, bis die Muffins hellbraun sind.

  2. Beschreiben Sie hier die Zubereitungsschritte Ihres Rezeptes

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Wer mag kann die Muffins mit etwas Basilikumöl genießen.

Die Muffins sind auch am nächsten Tag noch gut.

 

 

 

 

 


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Vielen Dank für die Sterne.

    Verfasst von UdoSchroeder am 29. Februar 2016 - 13:02.

    Vielen Dank für die Sterne. Mir schmeckt das auch richtig gut. Liebe Grüße, Udo

    Liebe Grüße aus Calpe an der Costa Blanca.

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  • Hammer. Richtig lecker. War

    Verfasst von Smokealot am 9. Juli 2015 - 02:29.

    Hammer. Richtig lecker. War mal was anders und wird jetzt öfters mal gemacht. tmrc_emoticons.8)

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