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Zutaten
30 Stück
15 Min Plätzchen- Marzipanwölkchen
- 200 g Marzipan
- 1 Eiweiß
- 80 g Zucker
- 150 g Mandelblättchen
- Puderzucker
-
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30min
Zubereitung 15minBacken/Kochen -
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einfach
Zubereitung -
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-
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Zubereitung
- Marzipan in groben stücken, Eiweiß und den Zucker in den Mixtopf geben. 20sek/St4 verrühren.
Teig in eine Schüssel füllen. Mit nassen Händen kleine Kugeln formen und in den Mandelblättchen gut wälzen. Die Kugeln auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und bei 150 Grad ca 15 min backen.
Wenn die Plätzchen kalt sind mit Puderzucker bestäuben.
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Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenLecker und einfach zuzubereiten.
Lecker und einfach zuzubereiten.
Hätte ich mal lieber gleich die doppelte Menge...
Hätte ich mal lieber gleich die doppelte Menge gemacht. Die Wölkchen sind sehr lecker 😋
Sooo lecker. Fluffig, locker leicht. Habe auch...
Sooo lecker. Fluffig, locker leicht. Habe auch weniger Zucker genommen. Guter Tipp den Teig vorab etwas zu kühlen,lassen sich leichter verarbeiten. Danke fürs Einstellen.
Bei 150 Heißluft 12 - 15 Minuten waren in meinem...
Bei 150 Heißluft 12 - 15 Minuten waren in meinem Ofen optimal.
antasira: so gehts mir auch mit meinem Ehemann ...
antasira: so gehts mir auch mit meinem Ehemann Ich liebe diese Wölkchen aber auch sehr und backe sie seit ein paar Jahren. Danke für das Rezept!
Schmecken einfach super lecker und sind schnell...
Schmecken einfach super lecker und sind schnell gemacht
Bei einem Ehemann der Marzipan über alles liebt,...
Bei einem Ehemann der Marzipan über alles liebt, ist dieses Rezept ein MUSS im Keksteller. So einfach, so schnell, sooo gut.
Super lecker und einfach! Ich mag Sie wenn sie...
Super lecker und einfach! Ich mag Sie wenn sie etwas länger im Ofen waren noch lieber.
Schnell, einfach und sehr lecker. Zucker nur 45 gr...
Schnell, einfach und sehr lecker. Zucker nur 45 gr reichte uns. Habe nicht umgefüllt, sondern direkt aus dem liegenden Topf heraus mit langen Teelöffeln Teig entnommen und auf Handfläche gerollt, Wasser zum befeuchten im kleinen Mixdeckelaufsatz. Danke für das tolle Rezept 👏🏻
Sehr lecker !!!! Suchtgefahr
Sehr lecker !!!! Suchtgefahr
Eine Frage, meine Wölckchen sind innen sehr...
Eine Frage, meine Wölckchen sind innen sehr teigig noch....ist das normal? Fangen sie nicht schnell das schimmeln an? Geschmacklich sehr lecker aber bin etwas verunsichert, da ich auch welche verschenken möchte - verschenke Weihnachten immer Plätzchen an Backmuffel. Über eine Antwort würde ich mich freuen
Einfach perfekt - Danke für das tolle Rezept!
Einfach perfekt - Danke für das tolle Rezept!
Super lecker und ganz fix
Super lecker und ganz fix
Super Plätzchen schnell und einfach gemacht......
Super Plätzchen schnell und einfach gemacht... und wer Marzipan mag wird sie lieben,,, danke fürs einstellen
Die besten und schnellsten Marzipan-Plätzchen,...
Die besten und schnellsten Marzipan-Plätzchen, die ich kenne!
Werden von mir schon das dritte Jahr in Folge gebacken und schaffen es nie bis Weihnachten 😉
Danke für das tolle Rezept!
Die Plätzchen sind super lecker geworden. Es Ist...
Die Plätzchen sind super lecker geworden. Es Ist zwar eine klebrige Angelegenheit, aber es lohnt sich definitiv. Ich werde das nächste Mal auch auf jeden Fall die doppelte Menge machen. Danke für das Einstellen dieses tollen Rezeptes. Ich habe allerdings nur 60 g Zucker verwendet.
Sind leider viel zu süß. ...
Sind leider viel zu süß.
Sogar mein Mann (liebt Marzipan) ist nicht überzeugt.
Aber gingen echt sehr schnell
Superlecker
Superlecker
Liebe Grüße
Andreyana
Sowas von lecker, und schnell gemacht. Das...
Sowas von lecker, und schnell gemacht. Das nächste Mal mache ich auf jeden Fall die doppelte Menge. Vielen Dank für die Einstellung des supertollen Rezeptes
Super lecker!! Mache das nächste mal die...
Super lecker!! Mache das nächste mal die doppelte Menge!! Danke für das tolle Rezept!
Sehr lecker und schnell zu machen ...
Sehr lecker und schnell zu machen
Auch mit Kokosnuss
Die schmecken himmlisch! Danke für das Rezept!
Die schmecken himmlisch! Danke für das Rezept!
Lass Dich nicht unterkriegen, sei frech, wild und wunderbar!
-Astrid Lindgren-
Viiiiiiiiiiielen Dank für das absolut tolle...
Viiiiiiiiiiielen Dank für das absolut tolle Rezept❣️
Für meine Marzipanjunkies genau das Richtige.
Sehr lecker. Ich habe die doppelte Menge gemacht...
Sehr lecker. Ich habe die doppelte Menge gemacht und nur 1 1/2 Bleche (37 Stück) herausbekommen. Beim nächsten Mal muss ich die Bällchen etwas kleiner machen. Dann sind es zumindest mehr.
Sehr lecker, sehr einfach und schnell gemacht. Ein...
Sehr lecker, sehr einfach und schnell gemacht. Ein MUSS für Marzipan-Liebhaber! Ich habe den Zucker ausgetauscht gegen Birkenzucker! 40% weniger Kalorien 😉 volle Punktzahl. Jedes Jahr wieder
Sehr lecker....nächstes Mal nehme ich gleich die...
Sehr lecker....nächstes Mal nehme ich gleich die doppelte Menge und werde das Marzipan vorher kühlen.
Habe die Wölkchen gerade fertiggestellt. Sehr...
Habe die Wölkchen gerade fertiggestellt. Sehr lecker, volle Anzahl der Sternchen. Danke.😋
Sehr lecker - wieder einmal ausprobiert!
Sehr lecker - wieder einmal ausprobiert!
Sehr lecker Uhr und Ruck zuck gemacht 👍. Ein...
Sehr lecker Uhr und Ruck zuck gemacht 👍. Ein sich toll ergänzendes Rezept für die Eiweiße zu den ganzen anderen Plätzchen wo nur die Eigelbe gebraucht werden 😉.
Eigentlich bin ich kein Freund von Marzipan, aber...
Eigentlich bin ich kein Freund von Marzipan, aber diese Marzipanwölkchen stehen auf meiner "to do Liste" für jede Adventszeit, Sie sind einfach mega lecker und ich wusste gar nicht das Marzipan auch gut schmecken kann. Echt Top ....... danke fürs einstellen.
Ich mag eigentlich kein Marzipan,aber die...
Ich mag eigentlich kein Marzipan,aber die schmecken mir auch.
Marzipan gekühlt, dann klebt es nicht ganz so schlimm. Danach einfach mit kleinem Löffel Masse abstechen und direkt in Mandelblättchen legen und zu Kugeln formen.
Bei 150 Heißluft 12 Minuten waren in meinem Ofen optimal.
Super, leckere Plätzchen . Schnell und einfach...
Super, leckere Plätzchen . Schnell und einfach gemacht. Waren schneller gegessen wie gemacht .
Habe dieses Rezept mal eben zwischen Tür und...
Habe dieses Rezept mal eben zwischen Tür und Angel gemacht ( man hat ja nie wirklich Zeit). Aber das Ergebnis ist spitzenmässig. Sie schmecken einfach himmlisch und super schnelle Zubereitung. Diese Plätzchen werden bei uns nicht lange überleben. Ich würde gerne noch mehr als 5 Sterne geben leider nicht möglich. Vielen Dank für das tolle Rezept.
Hallo Tina,...
Hallo Tina,
das Eiweiss kommt in flüssiger Form dazu. Du musst es ncht extra schlagen!
Liebe Grüße
Hallo, ...
Hallo,
Bei den Plätzchen wird das Eiweiß zuerst zu Eischnee geschlagen oder kommt das Eiweiß in flüssiger Form zu den anderen Zutaten.
Hammerlecker!!!! Ein absolutes MUSS!!!...
Hammerlecker!!!! Ein absolutes MUSS!!! Suchtgefahr!!!
Hab die mega leckeren Teilchen mit nur 60g Zucker gemacht. Den Puderzucker oben drauf hab ich ganz weggelassen!
Einfaches und schnelles Rezept und geschmacklich...
Einfaches und schnelles Rezept und geschmacklich sehr gut. 15 Minuten /150 °C Umluft. Es sind wirklich Wölkchen 😋
Werde das nächste Mal den Teig erstmal für eine Stunde in den Kühlschrank stellen
So, jetzt habe ich einen zweiten Anlauf genommen. Zweifache Menge und 4 Stunden im Kühlschrank. Kleine Menge mit dem Messer abgestochen und in den Mandelplättchen zur Kugel geformt. Habe 64 Stück "erarbeitet" 🎄 🦌 schmecken klasse
Schnell und einfach gemacht. 👍 ...
Schnell und einfach gemacht. 👍
Wurden an Weihnachten verschenkt und kamen super an. 😊
Sehr lecker! Wird gleich gespeichert. Vielen...
Sehr lecker! Wird gleich gespeichert. Vielen Dank!!!
Sehr lecker und schnell gemacht! Hab...
Sehr lecker und schnell gemacht! Hab Einmal-Handschuhe angezogen, damit konnte ich sehr einfach und schnell Kugeln formen und in den Mandeln wälzen... und die Finger waren danach sauber😉
Muss morgen direkt noch welche für Weihnachten machen! Sind nämlich schon leer...
Backt man mit Heissluft? Würde ich nämlich heute...
Backt man mit Heissluft? Würde ich nämlich heute gerne backen🙂
Wow sehr lecker, beim nächsten Mal die Menge...
Wow sehr lecker, beim nächsten Mal die Menge verdoppeln.
Das Rezept ist wunderbar einfach und maximal...
Das Rezept ist wunderbar einfach und maximal lecker, danke dafür!
Sehr lecker, sehr einfach und schnell gemacht. Ein...
Sehr lecker, sehr einfach und schnell gemacht. Ein MUSS für Marzipan-Liebhaber! Volle Punktzahl.
Super lecker, musste aufpassen das sie nicht...
Super lecker, musste aufpassen das sie nicht gleich alle vernascht werden.
Sehr lecker, werden auf jeden Fall wieder gemacht...
Sehr lecker, werden auf jeden Fall wieder gemacht .
Ein Traum . Danke fürs Einstellen.
Ein Traum . Danke fürs Einstellen.
Heute zum ersten mal gemacht und gleich die...
Heute zum ersten mal gemacht und gleich die vierfache Menge weil ich von einem anderen Rezept noch so viel Eiweiss über hatte. Was soll ich sagen es hat sich gelohnt sind super lecker und mit dem Löffel in Wasser tauchen auch nicht zu klebrig. Gibt es definitiv wieder
Milly56:...
Milly56:
Da kommt kein Mehl rein
Lieben Gruß
Milly56:Cora64 hat das Rezept mit mehr Marzipan,...
Milly56:Cora64 hat das Rezept mit mehr Marzipan, Mehl etc. gemacht... LG und schönes Wochenende