Zutaten
12 Stück
Boden
- 250 Gramm Spekulatius
- 100 Gramm Butter, weich, in Stücken
Für die Creme
- 500 Gramm Mascarpone
- 500 Gramm Magerquark
- 4 EL Honig, ca. 200 gr.
- 1-2 EL Zimt
- 200 Gramm Zucker
- 250 Gramm Schlagsahne, geschlagen
- 1 Pck. Sofortgelantine
Deko
- 200 Gramm Schlagsahne, geschlagen
- 12 Stückchen Spekulatius
- Backkakao, nach Belieben
-
6
1h 0min
Zubereitung 1h 0minBacken/Kochen -
7
mittel
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt fürTM6
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen. -
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen. -
Rezept erstellt fürTM31
-
Rezept erstellt fürTM21
-
Zubereitung
- Für den Boden Spekulatius und Butter in den Mixtopf geben und 10-15 Sek./Stufe 5-6 zerkleinern.
Die entstandene feine Masse auf einer Platte mit Tortenring geben und fest andrücken. - Alle Zutaten für die Creme, außer Sofortgelantine und Schlagsahne in den Mixtopf geben und 10 Sek./Stufe 6 zu einer Creme verrühren.
Geschlagene Sahne und Gelantine einstreuen, evtl die Creme vom Rand nach unten schieben und erneut 10 Sek./Stufe 6 verrühren.
Creme gleichmäßig auf dem Boden verteilen. - Für die Deko Sahnetupfen auf die Creme spritzen und in die Sahnetupfen ein Stück Spekulatius stecken. Über die Sahne und Spekulatius den Backkakao streuen.
Boden
Creme
Deko
Hilfsmittel, die du benötigst
-
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Wer es sich mit Spritztülle nicht zutraut, die Sahnetupfen aufzuspritzen: Es sieht auch gut aus wenn man einfach kleine Häufchen Sahne mit dem Teelöffel ausetzt.
Ich hatte auch schon mal kleine Spekulatius, jetzt habe ich große zerbrochen.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenDa Spekulatius Heiligabend ausverkauft waren, habe...
Da Spekulatius Heiligabend ausverkauft waren
, habe ich einfach einen dunklen Biscuitboden gekauft. Die Torte ist sehr schnell zu machen und ausgesprochen lecker. Habe auf die Sahneverzierung verzichtet und einfach Kakao oben drauf gestreut.
Die Torte ist ohne backen !!!
Die Torte ist ohne backen !!!
nicolehuetter:muss die nicht in den ofen?
nicolehuetter:muss die nicht in den ofen?
Muss die nicht gebacken werden im Ofen?
Muss die nicht gebacken werden im Ofen?
Habe ich letzte Woche auch gemacht Die Familie war...
Habe ich letzte Woche auch gemacht. Die Familie war begeistert. Lecker und nicht zu mächtig.
danke für die Sterne freue mich sehr
Mach was du für richtig hälst.Es wird immer jemanden geben,der anders denkt. Michelle Obama
Habe die Torte 2 x zu jetzt Weihnachten gemacht,...
Habe die Torte 2 x zu jetzt Weihnachten gemacht, kam bei beiden malen sehr gut an
Ich habe jeweils 2 gut gehäufte Esslöffel Honig rein gemacht, passte sehr gut.
Sehr sehr lecker. Habe etwas weniger Honig...
Sehr sehr lecker. Habe etwas weniger Honig verwendet. Schmeckt super. Auch bei den Gästen ist die Torte gut angekommen.
herzlichen Dank für die
herzlichen Dank für die Sterne
Mach was du für richtig hälst.Es wird immer jemanden geben,der anders denkt. Michelle Obama
Super weihnachtliche Torte.
Super weihnachtliche Torte. Kam beim Familientreffen sehr gut an. Habe aber auch 1,5 Pck Sofortgelantine verwendet, sicher ist sicher. Honig und Zucker wurden von mir auch reduziert, mag es nicht ganz so süß. Der Geschmack war perfekt und noch leichter kann man kaum eine Torte zaubern. 5 Sterne und ein ganz dickes Lob!
Adventstorte muss mächtig
Adventstorte muss mächtig sein, gehört sich doch so zur Weihnachtszeit
Mach was du für richtig hälst.Es wird immer jemanden geben,der anders denkt. Michelle Obama
Ist ja schon sehr mächtig,
Ist ja schon sehr mächtig, mehr als ein Stück konnte ich nicht essen. Aber trotzdem sehr lecker!
Herzlichen Dank für euren
Herzlichen Dank für euren sternenregen
bin hoch erfreut 
)
Mach was du für richtig hälst.Es wird immer jemanden geben,der anders denkt. Michelle Obama
Auch ich war
Auch ich war Wiederholungstäter und habe sie in diesem Jahr auch wieder auf die Kaffeetafel gestellt.
So schnell wie sie drauf stand, war sie auch schon verputzt.
Sternenregen von allen Teilnehmern des Weihnachtskaffeeklatsch.
LG elfe59
Waaaahnsinnig lecker!!!! Habe
Waaaahnsinnig lecker!!!! Habe Kirschen auf den Boden gegeben.
Mindestens 5 Sterne von mir!!!!
Wir fanden sie auch sehr
Wir fanden sie auch sehr lecker. Bei mir ist allerdings auch Flüssigkeit auf die Tortenplatte rausgelaufen. Ich werde das nächste mal vielleicht einen dunklen Biskuit als Boden machen, der müsste dann doch die Flüssigkeit aufsaugen. Und ich versuch dann auch den Quarkanteil zu erhöhen und etwas weniger Zucker nehmen. (stimmen 200 g Honig? 4 EL sind bei mir weniger.)Dann gehen danach noch ein paar Plätzchen rein.
Danke für die Idee und fürs Einstellen.
Herzlichn Dank für eure
Herzlichn Dank für eure Sterne und netten Kommentare
Mach was du für richtig hälst.Es wird immer jemanden geben,der anders denkt. Michelle Obama
Super schnell gemacht und
Super schnell gemacht und Hammer lecker. Mit bisschen Veränderung.
Habe noch Sauerkirsche zwischen die Creme gemacht. Waren alle begeistert und ist ratz fatz aufgegessen. Perfekt für Adventszeit. ☺
Danke fürs Rezept.
Die Torte ist köstlich -
Die Torte ist köstlich - vielen Dank fürs Einstellen des Rezepts! Hatte nur Blattgelatine zu Hause und davon 8 Blätter genommen - hat bestens funktioniert! Dekoriert hab ich sie mit Schlagsahne, Meringues und Kakaopulver - so stand's mal in meinem Rezept in Zeiten vor TM und ist auch lecker!
LG Niesi
Saskerl und dann noch mit
Saskerl und dann noch mit selbstgebackenen Spekulatius ! Wahnsinn
danke für die Sterne
Mach was du für richtig hälst.Es wird immer jemanden geben,der anders denkt. Michelle Obama
Toller Kuchen, werde ich
Toller Kuchen, werde ich wieder machen. Habe dazu diese Spekulatius gebacken
http://www.rezeptwelt.de/rezepte/spekulatius/226852
Vielen Dank fürs Rezepteinstellen!
Von uns
und ein Foto kommt nach dem nächsten Backen.
Daaaanke Teddyundine, das
Daaaanke Teddyundine,
das fanden meine Gäste heute auch , rückzuck war er weggeputzt
Mach was du für richtig hälst.Es wird immer jemanden geben,der anders denkt. Michelle Obama
Toller Kuchen und heute sehr
Toller Kuchen und heute sehr passend, alle waren begeistert. Gerne vergebe ich 5 sterne.
Gib jedem Tag die Chance, der schönste deines Lebens zu werden.
Eure Teddyundine
Hallo Maylin, danke schön
Hallo Maylin,
danke schön es freut mich immer wenn ein Rezept jemandem gefällt
Mach was du für richtig hälst.Es wird immer jemanden geben,der anders denkt. Michelle Obama
ich hab sie auch gemacht hm
ich hab sie auch gemacht hm sehr lecker ,morgen mache ich wieder eine für unsere Weihnachtsfeier auf dem Reiterhof
Patgru Das freut mich aber
Patgru
Das freut mich aber
In der Familie kommt die Torte auch immer an !
LG
Susanne
Mach was du für richtig hälst.Es wird immer jemanden geben,der anders denkt. Michelle Obama
Köstlich.............LECKER.D
Köstlich.............LECKER.Dieser Kuchen kam gut an.
für das Einstellen des Rezeptes.
5 Sterne vergebe ich gerne,mehr geht leider nicht.
herzliche Grüße von Patgru
Hallo Anita, Das habe ich
Hallo Anita,
Das habe ich auch schon gehabt, das ist der Honig, der lässt sich nicht mit Gelantine verbinden.
Ich nehme oft Schmand oder Creme fraich das zu. Auch weil es ja Unmengen an Kalorien sind
Mit zwei Tüten Sofortgelantine wird er zu fest ! Ich mache den Boden am Tag vorher und den Rest am morgen, geht so schnell, das schafft man bestimmt . 2-3 Std Kulzeit reicht da aus .
LG
Mach was du für richtig hälst.Es wird immer jemanden geben,der anders denkt. Michelle Obama
Hallo nochmal, heute habe ich
Hallo nochmal,
heute habe ich also den Kuchen meinen Gästen serviert.Geschmacklich war er ein Traum! Jedoch ist die Creme noch sehr weich gewesen und hat viel Flüssigkeit auf der Tortenplatte "verloren"! Ich habe das Gefühl dass ein Päckchen Sofortgelatine zu wenig ist.Durch den vielen Mascarpone fand ich sie auch heftig mächtig.Nach 1 Stück hat kein anderer Kuchen mehr Platz.Werde nächstes Mal probieren den Mascarpone durch Quark teilweise zu ersetzen.
Hab ihn aber nicht das letzte Mal gemacht!!
Liebe Grüße,Anita
Liebe Grüße , Anita ( thermomixerin aus Leidenschaft)
Danke dir Anita , Ich gehöre
Danke dir Anita ,
Ich gehöre auf jeden Fall zu den Schleckermäulchen die es gerne süß mögen
Danke für die Sterne
!
Lg
Mach was du für richtig hälst.Es wird immer jemanden geben,der anders denkt. Michelle Obama
Hallo Mupfel, habe soeben die
Hallo Mupfel,
habe soeben die Torte gemacht.das ging wirklich ganz flink.Ich musste von der Creme schon ein bisschen naschen
!
Ich habe nur 3Eßl.Honig und nur 80gr.Zucker genommen. Uns reicht das vollkommen.Meiner Meinung nach ist sie sonst zu süß!!Aber es gibt ja solche Zuckermäulchen die das mögen!!
Bin gespannt was unsere Geburtstagsgäste Morgen dazu sagen!!Ich vergebe auf jeden Fall schonmal 5***** für die schnelle zubereitung und den leckeren Geschmack!!
Schönen 4.Advent Euch allen!!
AnitaZ1972
Liebe Grüße , Anita ( thermomixerin aus Leidenschaft)
Ute kannst du öfter haben
Ute kannst du öfter haben
Thermoguzzi, danke dir, die sieht nicht nur toll aus
sie schmeckt auch so ! Es gibt so ein paar Torten, die muss man immer wieder machen, diese gehört dazu 
viel Spass beim nachmachen !
LG
Mach was du für richtig hälst.Es wird immer jemanden geben,der anders denkt. Michelle Obama
Die Torte sieht ja toll aus,
Die Torte sieht ja toll aus, da läuft einem das Wasser im Mund zusammen.
YamYam.
Lg Thermoguzzi
Man muß immer etwas haben worauf man sich freut
Ich hatte auch schon das
Ich hatte auch schon das Vergnügen diesen Kuchen zu essen! Sehr lecker!
LG Ute
(No subject)
Mach was du für richtig hälst.Es wird immer jemanden geben,der anders denkt. Michelle Obama
Gut das du mich daran
Gut das du mich daran erinnerst hätte doch sonst vergeblich die Backzeit gesucht.
Menschen zu finden, die mit uns fühlen und empfinden, ist wohl das schönste Glück auf Erden.
"Carl Spitteler"
Liebe Grüße Ulli
Danke dir Ulli, Aber stell
Danke dir Ulli,
Aber stell sie bitte nicht in den Backofen
, weil du sagst du backst sie Sonntag 
LG
Mach was du für richtig hälst.Es wird immer jemanden geben,der anders denkt. Michelle Obama
Die ist wirklich super lecker
Die ist wirklich super lecker die Torte. Ich durfte sie ja schon bei dir kosten. Lecker. Und am Sonntag backe ich sie noch mal. Danke für das tolle Rezept.
Menschen zu finden, die mit uns fühlen und empfinden, ist wohl das schönste Glück auf Erden.
"Carl Spitteler"
Liebe Grüße Ulli
Super Patgru , du wirst
Super Patgru , du wirst belohnt werden mit dem Geschmack
Die Torte mache ich schon seit Jahren mehrmals in der Adventszeit
Mach was du für richtig hälst.Es wird immer jemanden geben,der anders denkt. Michelle Obama
Wow.......,die sieht total
Wow.......,die sieht total verführerisch aus........
Die wird Weihnachten probiert.
DANKE für das Einstellen des Rezeptes.
herzliche Grüße von Patgru