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Apfel- Frischkäse Tarte

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Das koche ich heute
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Zutaten

  • Mürbteig:
  • 250 g Mehl
  • 1 Msp. Backpulver
  • 150 g Butter
  • 70 g Zucker
  • 1 Ei
  • 800 g Äpfel
  • Masse:
  • 3 Eier
  • 300 g Sahne
  • 100 ml Milch
  • 1 Päckchen Zitronen, back
  • 150 g Zucker
  • 1 P. Vanillezucker
  • 50 g Mandeln, gehobelt
  • evtl. 4 EL Ahornsirup
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  • 6
    1h 35min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
  • 9
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Zubereitung

  1. Behl, Backpulver, Zucker, Butter, und Ei in den Mixtopf geschlossen und 30 sek./ Stufe 5 einen Mürbteig herstellen. Im Kühlschrank 30 min. kaltstellen.

    Danach eine Springform 28cm damit auslegen.

     

    Die Äpfel entkernen und 7 sek./ Stufe 4 zerkleinern. Wer es optisch schöner möchte schält die Äpfel von HAnd und schneidet sie in Spalten. Dann die Äpel auf dem Mürbteigboden verteilen.

     

    Eier, Sahne, Milch, Zitronenback, Zucker und Vanillezucker in den Mixtopf geschlossen und 8 sek./ Stufe 4 verrühren.

    Masse über die Äpfel gießen. Die gehobelten Mandeln darüber streuen und

    im vorgeheizten BAckofen bei 170°C Heißluft ca. 1Stunde 20min. backen.

    Wer mag kann den Kuchen mit 4 EL. Ahornsirub beträufeln.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren

  • Der Geschmack!

    Verfasst von vollekatti am 18. Mai 2011 - 15:20.

    Es schmeckt eben nach Frischkäse und daher der Name. Das wird ma erkennen wenn man das Rezept erbrobt tmrc_emoticons.;) Cooking 7

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  • Wo ist der Frischkäse?

    Verfasst von Raufi am 18. Mai 2011 - 14:50.

    Hallo,

    in der Überschrift steht Frischkäse...wo ist er im Rezept?

    LG

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