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Apfel Gewürz Kuchen


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Zutaten

16 Portion/en

Knetteig

  • 300 g Mehl
  • 200 g Margarine
  • 100 g Zucker

Rührteig

  • 300 g Rapsöl
  • 250 g Zucker
  • 4 Eier
  • 1 Päckchen Vanillzucker
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 2 Teelöffel Zimt
  • 4 Esslöffel Kakao
  • 250 g Mehl
  • 400 g Äpfel, geraspelt
  • 6
    20min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    aufwendig
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
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Zubereitung

  1. Für den Knetteig alle Zutaten in den Thermomix und 2 Min Knetstufe.

    Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben und mit 5 Essl. roter Marmelade bestreichen. 

  2. Alle Zutaten vom Rührteig in den Mixtopf geben und ca 30 Sec. Stufe 6 verrühren. Die geraspelten Äpfel mit Linkslauf unterrühren und auf den Mürbteig geben.

     

    Backen ca. 35 - 45 Minuten.

    Den noch warmen Kuchen mit Aprikosenmarmelade bestreichen und gleich Schokoladenguß darübergeben. Evtl. mit bunten Perlen verzieren.

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Die Äpfel vor Herstellung des Teiges im Mixtopf raspeln und mit etwas flüssiger Zitrone beträufeln. 


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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