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Apfel-Nougat-Hörnchen


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Zutaten

  • Für den Teig:
  • 200 g Speisequark
  • 6 EL Milch
  • 6 EL Öl
  • 75 g Zucker
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 1 Prise Salz
  • 250 g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • Für die Füllung:
  • 1 großer Apfel
  • 100 g Nougat
  • Außerdem:
  • 2-3 EL Puderzucker
  • 1-2 TL Apfelsaft
  • Zuckerkonfetti
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    Zubereitung
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    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
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Zubereitung

  1. Alle Teigzutaten in den Closed lid geben und 2min./St Dough mode zu einem Teig verarbeiten.

    Den Teig auf einer bemehlten Fläche zu einem Rechteck ausrollen und daraus erst kleine Rechtecke un dann 6-8 Dreiecke schneiden.

    Den Apfel schälen, entkernen und in 6-8 Schnitze schneiden. Mit je einem kleinem Würfel Nougat in die Mitte der Teigdreiecke legen und diese zu Hörnchen aufrollen.

    Die Hörnchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und im vorgeheizten Ofen bei 180° (Umluft 160°) ca. 20-25min. backen. Herausnehmen und erkalten lassen.

    Den Puderzucker mit dem Apfelsaft zu einem flüssigen Guss verrühren und die Hörnchen damit bestreichen. Mit Zuckerkonfetti verzieren.

    Sehr lecker tmrc_emoticons.-)

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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