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Apfel-Nuss Waffeln

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Das koche ich heute
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Zutaten

4 Portion/en

Teig

  • 1 Stück Äpfel, schälen, vierteln, Stufe 2 zerkleinern (Achtung, ca. 2 Sek), beiseite stellen
  • 160 g Nüsse, z.B. Haselnüsse, Stufe 8 zerkleinern, beiseite stellen
  • 130 g Butter
  • 150 g Zucker
  • 4 Stück Eier
  • 160 g Mehl
  • 1 gestr. TL Backpulver
  • 200-250 g Milch
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  • 6
    15min
    Zubereitung 10min
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  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
  • 9
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Zubereitung

    Apfel-Nuss-Waffeln

  1. Zuerst die Butter und den Zucker verrühren, Stufe 3-4, ca. 45 Sek. (Wenn die Butter noch hart ist, etwa 1 Minute),

    dann durch den offenen Deckel die Eier nach und nach zugeben,

    dann die Nüsse, das Mehl und das Backpulver.

    Zuletzt die Milch zugeben, bis ein dickflüssiger Teig ensteht.

    Im geheizten Waffeleisen die Waffeln ca 4-5 min backen.

    Nach Lust und Laune mit Puderzucker, Zimtzucker, Sahne etc. genießen.

     

    Statt Haselnüsse gehen auch Mandeln.

    Wer möchte, gibt noch 1-2 Eßlöffel Rum oder Amaretto hinzu. Da ich die Waffeln für die Kinder mache, lasse ich das weg tmrc_emoticons.;)

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Wenn nicht alle Waffeln aufgegessen werden: schmecken auch am nächsten Tag noch super, z.B. im Toaster aufgebacken

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Ist sehr lecker, ich habe aber nur 60 g Zucker und...

    Verfasst von Nicole74 am 13. Januar 2024 - 08:40.

    Ist sehr lecker, ich habe aber nur 60 g Zucker und 160 g Milch verwendet. Ich esse gerne noch etwas Süßes auf der Waffel, und so das dies völlig ausgereichte mit der Süße.

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  • Mit 120 g Erythrit gesüßt. Zutaten passen alle...

    Verfasst von Relli-Susi am 19. Januar 2020 - 17:27.

    Mit 120 g Erythrit gesüßt. Zutaten passen alle gut. Etwas weiche Konsitenz. Max. 20o ml Wasser nehmen-

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  • Sehr lecker. Gibts bei uns sicher öfter,...

    Verfasst von Em-Tannl am 28. Dezember 2019 - 23:26.

    Sehr lecker. Gibts bei uns sicher öfter, allerdings nur mit der halben Menge an Zucker.

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  • Hört sich sehr gut an, ich

    Verfasst von beaani am 16. März 2015 - 16:13.

    Hört sich sehr gut an, ich werde noch etwas Zimt dazugeben

    L.G.

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