Apfel-Streusel-Törtchen von Lech.Sternchen. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Backen süß auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

Du befindest dich hier:

Druckversion

[X]

Druckversion

Apfel-Streusel-Törtchen

Drucken:

Rezeptbild

Tipps

Bilder Zubereitungsschritte

Kommentare

Druckversion

Rezeptvariation erstellen

Das koche ich heute

Zutaten

12 Stück

Streuselteig

200 g Butter zerlassen
225 g Weizenmehl
1 gestr. TL Backpulver
30 g Haferflocken
100 g Mandeln gemahlen
150 g Zucker
2 TL Vanillezucker selbstgemacht
1/2 TL Zimt
1 Glas Apfelkompott , stückiges, Ca. 360g
1/2 abgerieb Zitroneschale

Zu Einkaufsliste hinzufügen

6

50min

Zubereitung 25min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM5
  
  Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
  Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  
  Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
9
Kuchen Gebäck Keks/Plätzchen

Zubereitung

* 200 g Butter schmelzen und abkühlen lassen, den Backofen auf 180 C vorheizen

* Mehl, Backpulver, Haferflocken, Mandeln, Zucker, Vanillezucker und Zimt und die Butter in den "Mixtopf geschlossen" geben und 20 Sekunden " Modus „Teig kneten“" zu Streuseln verarbeiten. Den Teig noch kurz kühlen lassen.

* Eine Muffinform einfetten und gut die Hälfte vom Teig in die Form geben und leicht andrücken.

* Apfelkompott mit der Zitronenschale verrühren und mit einem Teelöffel auf Teig geben.

* Die Restlichen Streusel drüber geben und in den Backofen geben bei Ca. 25-30 Min.

* Die Muffins in der Form stehen lassen, bis sie fast erkaltet sind, dann aus der Form lösen und auf dem Kuchenrost auskühlen lassen.

Hilfsmittel, die du benötigst

Spatel
jetzt kaufen!

2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!

Tipp

Das Rezept ist aus dem Buch Mode Muffins von Dr. Oetker ich hab's lediglich umgeschrieben

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.