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Apfel-Zimt-Törtchen aus dem Varoma


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Zutaten

6 Stück

Apfel-Zimt-Törtchen aus dem Varoma

Teig

  • 100 Gramm Äpfel, geschält, in Würfeln (1 cm)
  • 1 Esslöffel Zitronensaft
  • 1 Prise Zimt, gemahlen
  • 80 Gramm Zucker
  • 1/2 Zitrone, Bio, Schale abgerieben
  • 75 Gramm Butter, in Stücken und etwas mehr zum Einfetten
  • 1 Ei
  • 1 Eigelb
  • 75 Gramm Mehl
  • 1/2 Teelöffel Zimt, gemahlen
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 500 Gramm Wasser
  • Puderzucker, zur Deko
  • 6
    40min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM6 image
      Rezept erstellt für
      TM6
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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      Rezept erstellt für
      TM31
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Zubereitung

  1. Äpfel in eine Schüssel geben, mit Zitronensaft beträufeln, eine Prise Zimt zugeben und ca. 20 Minuten ruhenlassen.
  2. Die Varomaförmchen mit etwas Butter einfetten und bemehlen.
  3. Zucker, Zitronenschale in den Mixtopf geben und 10 Sek./Stufe 10 pulverisieren. Mit dem Spatel nach unten schieben.
  4. Butter, 1 Ei, 1 Eigelb zufügen und 10 Sek./Stufe 4 verrühren.
  5. Mehl, Backpulver, Zimt zufügen und 15 Sek./Stufe 4 rühren
  6. Die Äpfel zugeben und 10 Sek./Linkslauf/Stufe 3 vermischen. Den Teig in die Varomaförmchen geben und mit Deckel oder hitzebeständiger Folie verschließen und in den Varoma geben.
  7. Mixtopf spülen, Wasser in den Mixtopf geben, Varoma aufsetzen und 30 Min./Varoma/Stufe 1 garen. Varoma absetzen und die Küchlein noch warm mit Puderzucker bestreuen und servieren.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
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  • Varoma Förmchen
    Varoma Förmchen
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Flocki-Jack: vielen Dank fürs Lob... das freut...

    Verfasst von Tina mixt am 11. April 2022 - 20:27.

    Flocki-Jack: vielen Dank fürs Lob... das freut mich sehr

    .


    Ihr findet mich auch auf Instagram und Facebook unter Tina.mixt

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr sehr lecker😋

    Verfasst von Flocki-Jack am 10. April 2022 - 17:13.

    Sehr sehr lecker😋

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Clauderl: schade, dass dir das nicht schmeckt......

    Verfasst von mahue am 19. Dezember 2021 - 02:52.

    Clauderl: schade, dass dir das nicht schmeckt... das kann ich persönlich so gar nicht nachvollziehen, habe über Social Media auch andere Rückmeldungen bekommen und deshalb das Rezept auch hier eingestellt.

    .


    Ihr findet mich auch auf Instagram und Facebook unter Tina.mixt

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  • Schmeckt wie roher Teig. Kann ich nicht...

    Verfasst von Clauderl am 18. Dezember 2021 - 21:38.

    Schmeckt wie roher Teig. Kann ich nicht weiterempfehlen

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können