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Apfelgugelhupf


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Zutaten

0 Portion/en

  • 5 Stück Eier
  • 250 Gramm Butter, zimmerwarm
  • 370 Gramm Zucker
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 500 Gramm Mehl
  • 200 Gramm Milch
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 Teelöffel Zimt
  • 2 Äpfel, geschält, entkernt und klein gewürfelt
  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
  • 9
5

Zubereitung

  1. Eier, Butter und Zucker in den Closed lid auf 30 Sekunden auf Stufe 4 verrühren.

  2. Restliche Zutaten (bis auf die Äpel) in den Closed lid geben und 1 Minute Stufe 6 verrühren.

    Anschließend die Äpfel dazugeben und mit der Hand unterrühren.

  3. Den Teig in eine gefettete Gugelhupfform geben. Bei 180 Grad ca. 60 Minuten backen.  Bitte den Kuchen beobachten, da jeder Ofen etwas anders ist.

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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