Du befindest dich hier:
  1. Startseite
  2. Backen süß
  3. Apfelkuchen Für die Seele


1 Apfelkuchen Für die Seele

2 Backen süß Rezepte
3
Bild hochladen
Bild hochladen
Druckversion
[X]

Druckversion

Apfelkuchen Für die Seele

Drucken:
Druckversion
Rezeptvariation erstellen
Das koche ich heute
4

Zutaten

12 Portion/en

Apfelkuchen Für die Seele

  • 100 g Walnussehäften
  • 100 g Dinkelmehl hell
  • 1/2 Päckchen Backpulver
  • 120-150 g Honig
  • 1 Prise Salz
  • 4 Eier
  • 200 g weiche Butter
  • 1/2 gestr. TL Galgant
  • 1 gestr. TL Zimt
  • etwas Muskat
  • 1 gehäufter Teelöffel Vanillezucker

Belag

  • 1000 g Äpfel ungeschält gewogen
  • 1 EL Strohrum
  • Zitronensaft zum Beträufeln
  • 200 g Walnussehäften
  • 60 g Honig
Zu Einkaufsliste hinzufügen
5

Zubereitung

  1. Backofen 170 Grad Heißluft vorheizen.
    Äpfel wiegen ( mach ich im Varoma ), schälen, in Spalten schneiden und mit Zitronensaft beträufeln.

    Walnüsse in den mixtopf geben. 20 Sekunden Stufe 10

    Eier, Butter, Honig, Gewürze, Vanillezucker und Backpulver zu den Nüssen geben.
    3 Minuten Stufe 4 rühren.
    Mehl dazu, 15 Sekunden Stufe 6 verrühren, evtl mit dem Spatel restliche Mehl Klümpchen verrühren.

    In in eine Springform füllen und mit den Apfelspalten belegen.
    Mixtopf etwas mit Wasser ausschwenken und den Belag fertigstellen. Dazu Honig u Walnüsse in den Topf geben, 15 Sekunden Stufe 2 zerkleinern , runterschicken und 3 min Stufe 2 bei 37 Grad erhitzen. Rum dazu und über die Äpfel geben.

    45 min backen.
10

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
    jetzt kaufen!
  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
    jetzt kaufen!
11

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...

Kommentare

Kommentieren